배불러팡팡 @hc03029

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1년

먹적이 추천하는 영상 보고 안 갈 수 없었던 엘픽. 쉐프님께서 직접 잡은 생선을 이용한 요리와 밀랍에이징한 음식을 맛볼 수 있다. 친절한 접객과 장인정신을 맛볼 수 있음. 사진에 없는 단새우 비스크 파스타도 맛남. 코스요리 구성이 아주 알참

엘코테

제주 제주시 신설로5길 5-10

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건대역오번출구 @wingcustium

추천해요

2년

현재 엘코테로 변경 전, 엘픽시절 방문. 노마, 번츠엔즈 등 세계에서 손꼽는 레스토랑에서 경력을 쌓은 쉐프가 무려 제주도에 연 스테이크집이라고 해서 큰 기대를 안고 방문했다. 결론부터 말하자면 만족. 간단히 먹어보려 시킨 리조또는 쏘쏘했는데 고기가... 고기가.... 너무너무 맛있었다. 직화로는 겉에 살짝 시어링만 하고 간접열로 수비드와 같이 상대적인 저온에서 오래 익히는데 그로인해 나오는 부드러움과 에이징을 통해 끌어올린 육향... 더보기

엘코테

제주 제주시 신설로5길 5-10

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마중산 @makeithot7

추천해요

3년

제주에서 드라이에이징 스테이크로 이름난 집. 블루 치즈 느낌이 날 정도의 숙성도와 수비드 굽기로 낭창낭창(?)한 식감이 도드라져 호불호가 있을 것 같았다. 평소 미디엄 레어 이하로 익혀 먹는 스타일이라 맛있게 먹었음. 립아이를 주문해서 꽃등심 새우살 갈비살을 한꺼번에 즐길 수 있었음. 우드 그릴을 사용해 스모키한 향이 초반에 느껴지고, 향이 빠진 후에는 블루 치즈 느낌까지 느껴지는 스테이크였다. 냉장고에 11월 목표로 밀랍 숙성... 더보기

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제주 제주시 신설로5길 5-10

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플립 @woodendoll

추천해요

3년

제주에서 맛있는 양식을 먹으려면 추천하는 곳. 우니와 단새우가 올라간 비스큐 파스타, 문어 보리 리조또, 그리고 스테이크까지 모든 메뉴가 맛있었다. 다음에 제주에 방문하면 또 예약하고 가고 싶은 곳.

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제주 제주시 신설로5길 5-10

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윤태균 @anthonyoon

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3년

심플리시티는 구성요소 하나하나가 납득시킬만한 뛰어남이 있을때 해야합니다. 공간감이, 서비스가, 메뉴의 구성이, 재료의 품질이. 그게 아니면 걍 일정부분 대충하는거에요.

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제주 제주시 신설로5길 5-10

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클레 @clairey

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3년

도민분들은 가실만 할듯 싶고 서울에서 여행가신분은 굳이... 갈정도는 아닐듯 함 서울에 잘하는 스테이크하우스가 꽤 있다보니.. 아무래도 비교가 되는건 사실 ㅠㅠ (제주에서는 손에꼽는 스테이크 전문이실듯!) 파스타 맛있었음!

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김준민 @znmean

추천해요

3년

버섯과 가지 아주 맛있었습니다. 정말 쥬씨하고 구운냄새 잘 나는 게 굉장히 와인마시기 좋은 접시였어요. 생선도 제가 먹어본 생선 중 최상급이었고요. 스테이크는... 40분 이상 숯불에 구우면서 수비드처럼 구워 낸다고 합니다. 왜 단면이 보이게 서빙되는지는 모르겠는데 여튼 구운맛이 충분한 스테이크였고 다음엔 4인이상 방문해서 포터하우스를 먹고싶네요. 150일 이상 밀랍에서 숙성하는 스테이크도 있다던데 주문방법은 비밀입니다 혹시 아... 더보기

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제주 제주시 신설로5길 5-10

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왕우주의 화장실 탐험 @xyz

평가보류

3년

실내에 있어요. 남녀 공용이고, 하지만 입구에서부터 문 잠글 수 있게 되어 있었어요. 청소 상태는 양호했고 손 씻을 것들 다 구비되어 있었습니다. 음 역시 요즘 시국엔 페이퍼타월과 물비누 구비 여부를 화장실 탐험 리뷰에 필수 포함시키는게 나을까요...

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제주 제주시 신설로5길 5-10

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금멍멍 @heesumeong

추천해요

4년

현지인 맛집인가봐요. 가볍게 접할 수 있고 전체적으로 간이 세지 않으면서 존맛!

엘코테

제주 제주시 신설로5길 5-10

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