중화방
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고기튀김과 볶음밥은 걍 필수지 특히 볶음밥은 이제 여기 아니면 그 어떤 중국집도 나를 만족시킬 수 없을 것 같다 고기튀김과 함께 나오는 저 소금이 궁금해서 여쭤봤는데 후추와 향신료를 섞은 거라고만 하셨다 그 향신료 저한테는 알려주셔도 되는데... 영업 비밀이라면 어쩔 수 없지만... 그리고 그동안 궁금했던 수초면도 먹어봤다 물로 볶아서 수초면이라고 하는데 어떠한 소스도 없이 후추만이 은은하게 맛을 내주는 느낌? 처음엔 의아스럽게... 더보기
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인천 중구 신포로27번길 43
✔️ 간짜장 ✔️ 볶음밥 ✔️ 깐풍꽃게 간짜장은 소스에 물기 없는 뻑뻑한 옛날 간짜장 스타일이에요, 또한 단맛보다는 춘장맛이 강한 간짜장에 살짝 매콤한 맛도 느껴져요. 살짝 호불호가 있을 수 있지만 개인적으로는 맛있게 먹었습니다. 볶음밥도 밥알 하나하나 코팅된 듯한 간간한 볶음밥에 무심한 반숙 후라이 하나. 중식에서는 무조건 반숙이어야 돼요..!! 사실상 깐풍꽃게 사진 하나 보고 달려갔어요.. 생각보다는 게살 수율 나쁘지 ... 더보기
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인천 중구 신포로27번길 43
이거 올리면서 내가 6년전에 올린 사진 보니까 고기튀김 양이 반으로 줄었네 물가 상승 미쳤네 근데 맛있으니까 국물 땡겨서 짬뽕까지 주문하고 생각해보니 중화방에서 유일하게 맛없는게 짬뽕인데 내가 이제 나이가 드니까 그걸 까먹네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 어떤 맛이냐면 오징어국인데 양념 덜 한맛 중화방악개가 요리먹을때 이정도 간이 제일 좋은거같은데 네??? 이렇게 간이 슴슴한 짬뽕이 있나요??? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 중화방 악성 개인팬 이시네 그래두... 더보기
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인천 중구 신포로27번길 43
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