유튭보고 가봄. 콩비지 감자탕인데 저녁시간에 가면 웨이팅 겁나 기니까 애매한 시간대에 가는 걸 추천! 콩비지가 호불호 갈리는 음식이긴 한데 갠적으로 콩비지 쳐돌이라서 입맛에 맞았음. 유튭 보면 감자탕 먹는 법 상세히 설명해주는데 숙지하고 가시길. 식당에도 먹는 법은 벽에 걸려있긴 한데 몰라서 직원분들한테 물어봐도 바빠서 안도와주시니까 유튭영상 보고 가셈. 솔직히 맛은 있는데 맛집까지라고 하기에는 애매함. 그냥 특색있으니까 한... 더보기
도대체 이 집은 왜 유명한지 잘 모르겠다. 유명한 콩비지 감자탕을 먹었는데 일단 감자탕 뼈고기에서 오래된 쿰쿰한 냄새가 너무 심하게 났다. 필자 비린음식, 누린내 나는 돼지고기도 그냥 잘 먹는 예민한 입맛이 아닐뿐더러 같이 방문한 일행도 고기가 퍼석하고 냄새난다며 국물만 떠먹더라.. 그리고 심각한건 위생.. 테이블 곳곳에 말라 붙어있는 고추가루를 발견하고 물티슈로 직접 닦으려고 물티슈를 요청했으나 바로 가져다 주지 않았고, ... 더보기
비지감자탕이 유명한 곳. 비지 들어간 것 만 팔지는 않고 종류는 다양하다. 소짜가 2.8만인데 양은 꽤 많아서 안주로라면 4명이서 먹어도 충분하다는 느낌. 고기는 생각보다 부드럽지 않았는데 아마 편차가 있을듯. 그래도 발리는건 잘 발렸고 덩어리가 컸다. 가장 중요한 비지들어간 국물 맛은 재밌다. 들깨가 들어갔는진 모르겠는데 그런맛이 나고 깻잎이나 시레기는 없다. 떡국떡이 좀 들어있는데 그래서 그런지 떡국같은 느낌도 있고 고기보다... 더보기
감자탕에 비지라니 넘나 특이한 조합...! 타 지역 사는 친구가 다녀오고 여기 안양에서 유명한 곳인데 몰랐냐며 알려줘서 다녀와봤어요 ㅋㅋ 비지감자탕으로 유명한 곳이고 안양1번가 쪽에 있는 곳이더라구여. 비지감자탕 하나 주문했었는데 반찬과 함께 거의 바로 준비해주시더라구요. 뼈 위에 흰색 비지가 잔뜩 올라간 특이한 비주얼인데 끓여도 생각보다 빨갛지 않더라구요. 맛은 감자탕이랑은 많이 다르고 오히려 들깨삼계탕이 연상되는 맛이었어요.... 더보기
예비군훈련 끝나고 혼자 방문. 블로그에서 본 2016년 포스팅에는 감자탕 소짜가 21,000이었는데요 제가 방문한 2018년 11월엔 28,000원입니다. 아마 가격을 23으로 올린 다음, 3+3=8이 되는 기적의 계산법을 적용한 것 같습니다만 메뉴판을 자세히 확인해보질 못했습니다. 양은 엄청 많아서 셋이 먹어도 될 것 같아요. 전 비지감자탕이 처음이라 아주 즐겁게 먹었습니다. 둘이 먹으면 고기만 먹고도 배불리 먹을 수도 있을 ... 더보기