애시드 하우스
Acid House
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주차불가
반려견동반
코펜하겐 로스터리 프롤로그의 원두를 수입하게 된 기념 신사 애시드하우스에서 열린 팝업. 커피도 음식도 자극적이지 않지만 재료의 개성을 살려주는 터치가 돋보인다. 드립 마시려다가 페루 버번 라떼랑 케냐 워시드 배치브루 선택. 공간은 예뻤지만 손님이 많아서 비오는 날임에도 테라스석 착석. 원두는 수입만 되었다 하면 다소 부담스러운 가격이 되어 버리는 탓에 무난한 에티오피아 워시드로 구입. 둥글둥글한 산미에 숨지 않는 노트들. 훌륭한... 더보기
애시드 하우스
서울 강남구 강남대로162길 18
추상적인감자(?), 레몬바질파스타 감자요리 이름 보고 좀 웃었는데 꽤나 맛있음 세 가지 감자 맛도 식감도 달라서 재밌구 레몬파스타는.. 달아서 별로였다
애시드 하우스
서울 강남구 강남대로162길 18
상큼산뜻! 산미를 잘 살리는 요리를 한다고 해서 애시드 (acid) 하우스더라고요. 비프 타르타르랑 레몬 파스타, 사워도우 피자 주문했어요. 타르타르는 한우 꾸리살을 사용해 쫄깃하지만 잘게 다져내어 부담스럽지 않았어요. 오렌지 마요랑 홀그레인 머스타드, 케이퍼 들어갔던데 산미에서 느껴지는 상쾌함이 기분좋았고, 위에 올라간 홈메이드 라이브레드 칩이 꼬소하고 바삭해 식감 채워줬어요. 레몬파스타는 연초 로마 여행에서 궁극의 ... 더보기
애시드 하우스
서울 강남구 강남대로162길 18
먹었던 메뉴는 머쉬룸클리어스프 크림리크브리오슈, 레몬바질파스타, 바닐라빈크림타르트, 말차팬케잌 ////////// 일단, 매장깔끔함. 간단하게 내가 맛본 평을 하자면 팽이버섯스프는 클리어라서 뭔가했는데 맑은 국처럼 나옴. 먹으면서도 뭔가 기시감이 들었는데… 뭐지??? 아! 쌀국수 육수 암튼 그 비슷한 맛임. 그런데 이돈에 스프는 먹지 않고 차라리 따뜻한 루이보스티가 좋았음. 바질파스타는 소금과 후추로 간 쎄... 더보기
애시드 하우스
서울 강남구 강남대로162길 18
4명으로 예약하고 한명이 오지 못하여 3명이서 식사했는데 노쇼에 대한 패널티 금액을 받으셨습니다. 음식도 네개 시키고 음료도 인당 한잔씩 시켰는데 음료 한잔을 추가로 더 시켜야했다면 납득이 갔겠으나 그 이상의 패널티금액을 내야하는건 잘 이해가 되지않았습니다ㅠㅠ 그치만 분위기도 좋고 너무 맛있었고 앞으로도 애용할 거 같은 동네 신상 브런치집이기에!! 추천드립니다. 시그니처 메뉴 중 하나인 말차 팬케이크는 달달해서 브런치로 먹기보다... 더보기
애시드 하우스
서울 강남구 강남대로162길 18
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