프룬 @prhyu

추천해요

2일

[보루도돈코츠라멘] 가격: 13000원. 면, 토핑은 크게 눈치챈 점이 없었음. 국물이 주 포인트인것 같은데, 과하게 진한것은 그렇게 즐기지 않기 때문에 보통맛을 시켰음. 보통맛도 나한테는 진한 편인데, 약간 크림 먹는 듯한 느낌이 들 정도. 양파나 파 단맛으로 보이는 단맛이 살짝 뒤에 남. 돼지누린내는 나지 않음. 나와있는 대로 반 정도 먹은 뒤 갓절임과 가람 마살라를 더해 먹었다. 개인적으로는 색다른 맛이 나서 좋았음... 더보기

라멘 보루도

서울 종로구 서순라길 123-8

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erasmus @erasmus

18일

아주 묵직하고 헤비한, 개성있는 돈코츠 라멘이었지만, 하나의 요리로서 전체의 밸런싱이 잘 맞는 느낌은 아니었다. 주변 가까이에 왔다면 한 번 쯤 가볼법한.

라멘 보루도

서울 종로구 서순라길 123-8

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닭강정박사 @mikumo

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1개월

왠만한 일본 돈코츠 라멘가게 뺨치는 맛집이라고 생각합니다 작년에 도쿄만 다섯번은 다녀왔는데, 일본에서 먹는거랑 한국에서 먹는거랑 이젠 정말 큰 차이를 모르겠어요... 한국도 라멘 잘하는 곳이 너무 많아서... 그 중 돈코츠는 보루도가 짱이라고 생각합니다 이 진하고 기름진 돼지 지방의 맛... 혈관 막히는 맛... 나트륨이 과다한 맛... 가속노화의 맛... 목구멍을 진득하게 기름칠 해주고 제로콜라or맥주로 한번 씻겨내려주면... 더보기

라멘 보루도

서울 종로구 서순라길 123-8

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youmustcreate @yolo617

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1개월

키마카레마제소바 맛있게 먹었습니다

라멘 보루도

서울 종로구 서순라길 123-8

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조세미 @yamyam

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1개월

[라멘 보루도] 맑은 육수를 택했는데도 기름지고 끄은적한 국물이 특이했어요. 엄청나게 자극적인 라멘일거라 생각하고 가서 그런지 ’생각보다‘ 염도는 높지 않았어요. 분위기 깔끔하고 후텁지근하지 않은 환경이라 편안했습니다.

라멘 보루도

서울 종로구 서순라길 123-8

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서울쌍둥이팬 @taehoontykim

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2개월

찌~~~인한 돈코츠 라멘! 서순라길에 숨어있는 돈코츠 라멘 전문집 고기를 좋아해서 보루도돈코츠라멘에 차슈 추가하고 농도와 염도가 진한 스타일인 콧테리로 선택했다. 아, 이 찐한 국물에 밥도 말아 먹고 싶어서 밥 반공기도 주문함. 국내에서도 이제 다양한 스타일의 라멘을 파는 가게들이 많아졌는데 보루도 라멘처럼 진하고 맛있는 돈코츠 라멘을 서빙하는 가게는 몇 없는 것 같다. 라멘집이 홍대 주변에 많다보니 홍대와는 비교적 먼 쪽에서 ... 더보기

라멘 보루도

서울 종로구 서순라길 123-8

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수수한 @filmsoo

3개월

국물이 어주 걸쭉한 스프 수준으로 찐득한 스타일. 국을 뽑아내는지 거대 압력통 소리와 시끄러운 팝음악의 향연으로 귀가 괴로웠다. 호불호가 갈리는 집이지 않을까..?

라멘 보루도

서울 종로구 서순라길 123-8

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오늘의 기록 @todaysfnd

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4개월

라멘국물이 정말 끈덕끈덕하더군요!! 다먹으니까 입술이 번지르르했어요. 된장이 베이스인지 짭짤한 국물이구요 교자랑 유부까지 함께 곁둘여주었습니다. 먼가 교자는 평범한듯 했고 유부가 오히려 짭짤한 입을 좀 달래주더라구여. 근무시간 아니었으면 생맥주 한 이천씨씨 먹었을 짭쪼롬이었고 오레노랑 국물이 달라서 비교가 좀 어렵네용! 어쩌다 또 갈거같아요! 매장이 깔끔해서 들어갔을때 설레는 맛이 있어요

라멘 보루도

서울 종로구 서순라길 123-8

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bigmac @apizza

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6개월

브레이크 타임 없는 초 일류 식당

라멘 보루도

서울 종로구 서순라길 123-8

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단율 @kk1kmk

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7개월

라멘보루도_돈코츠라멘 부문 맛집(2) 최근방문_’23년 8월 1. "국물"의 나라 대한민국에서 술마신 다음날 해장은 국물요리가 국룰이다. 덕분에 거나하게 마신 다음날 오전을 절절거리다 얼마 전 알게된 “보루도”라는 라멘집을 해장을 위해 방문하게 됐다. 2. 종묘를 서측면 도로를 일컫는 '서순라길'의 북측은 인근 익선동, 안국의 선전에도 묘하게 인구유입이 적고 조용한 곳인데, 그 한가운데 "라멘보루도"가 위치해있다. 3. ... 더보기

라멘 보루도

서울 종로구 서순라길 123-8

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