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홍명

4.2
추천 65 좋음 45 보통 1 별로 9

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중식당
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영업정보
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메뉴

리뷰 76개

저녁 오픈 시간부터 손님이 차기 시작하고, 퇴근 시간이 지나면 대기열이 확 늘어나는 홍명. 요리까지 미리 적어두어 회전을 극대화하는 운영이 돋보인다. 깔끔함의 극치인 오향장육이 상당히 마음에 들었다. 전반적으로 좋은 식재료를 아낌없이 사용하고, 그에 걸맞는 가격을 책정한다. 자기만의 맛과 간을 낼 줄 아는 중식당이라, 먹고 나서 시간이 좀 지나면 또 생각이 나는 곳이다.

홍명

서울 강남구 논현로131길 10

학동역 홍명에 다시가서 소원 성취하고 왔습니다. 시그니처 메뉴 격인 난자완스, 수제군만두, 간짜장 주문해서 먹고 최애 맥주인 하얼빈 맥주도 실컷 마시고 왔어요. 난자완스는 육즙이 팡팡 터지고, 속이 꽉 찬 수제 군만두는 육향 가득하고 바삭함도 끝판왕이네요. 양파가 가득한 간짜장은 양파 달콤한 맛에 춘장 잘 볶은 진한맛이 나는데, 간이 짜거나 하지도 않고, 소스가 부족해서 뻑뻑한 것도 아니고 완벽했습니다. 음식과 요리 즐기... 더보기

홍명

서울 강남구 논현로131길 10

쁜지
4.5
11일

홍명도 은근히 컨디션이나 평가가 오락가락 하는 집인데. 잡채밥은 S티어에 놓아도 한치의 의심이 없는 집이라고 봅니다. 약간 심이 살아있아 들러붙지 않은 잡채에 곁다리로 만든 볶음밥이 아닌 제대로 볶아낸 볶음밥이 들어가는 잡채밥.

홍명

서울 강남구 논현로131길 10

평일 저녁도 웨이팅이구나 역시 테이블간격 극악

홍명

서울 강남구 논현로131길 10

학동역 근처 최고 수준의 중식당 홍명에 다녀왔습니다! 저녁 시간이라 약간의 대기는 있었지만 그리 길지 않게 들어갈 수 있었네요. 꿔바로우, 군만두, 중국냉면까지 모든 음식이 완성도 높고 맛있었어요. 맥주 한잔 곁들이기 딱 좋은 일대 최고의 중식 맛집으로 추천합니다! * 다음에는 간짜장, 난자완스 도전해봐야겠습니다

홍명

서울 강남구 논현로131길 10

쵸라비
4.0
1개월

쌉쌀하고아삭한 양파가 매력적인 간짜장 홍명

홍명

서울 강남구 논현로131길 10

금짱
4.5
4개월

학동 홍명 중식모임 8인 팟으로 방문한 논현동 중식의 대장 식당 홍명. 가격대가 높아 여럿이서 방문해야 더 좋은 곳이기도 합니다. 고기 완자에도 버섯을 채워 넣어 버섯의 향과 높게 함유된 소고기의 진한 맛이 좋았던 난자완스와 야채의 아삭함을 잘 살리고 고추기름의 고소하면서 칼칼한 맛이 정말 좋았던 어향동고가 베스트. 일찍 가야 주문할 수 있는 수제군만두는 대단한 온도감에 고기 향이 찐하게 나는 소의 맛이 환상적이었습니다. 계란 ... 더보기

홍명

서울 강남구 논현로131길 10

4.0

홍명

서울 강남구 논현로131길 10

스비
4.5
5개월

이런(?) 중국음식이 먹고 싶어서 다녀온 홍명. 자리 배정부터 주문, 음식 준비가 물흐르듯 진행되었습니다. 난자완스는 소스에 라유를 한번 더 찍으니 맛이 다채로워져서 좋았어요. 간짜장은 양파의 익힘이 아주 새로운 곳이었는데, 짜장자체는 너무 맛있었고 아삭한 양파는 속을 가볍게 하지만 맵긴 맵네요. 다음엔 저녁에 가서 수제 만두를 먹어볼 참입니다.

홍명

서울 강남구 논현로131길 10

capriccio
4.5
6개월

논현동의 요리가 유명한 중식당. 가격대가 좀 있고 유명한 메뉴가 많아서 다양하게 먹어보고 싶었는데 뽈레 중식 모임으로 가서 아주 많이 주문할 수 있었던!! 유명한 난자완스가 겉은 바삭+쫀득하고 속은 촉촉해서 맛있었고, 하나 사이즈도 꽤 큼지막했다. 팔보채가 아주 맛있었는데 해산물 익힘상태도 좋고 약간 간간한 소스도 취향이었던. 간짜장은 거의 익히지 않은 양파 식감이 특이했고, 잡채밥이 맛있었다. 전반적으로 간이 좀 있는데 술... 더보기

홍명

서울 강남구 논현로131길 10

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