엘리스 리틀 이태리
DATO
DATO
기대 이상의 마르게리타 디 부팔라. 도우의 굽기가 상당히 훌륭하며 토마토의 산미와 모짜렐라의 풍미가 조화롭다. 웬만큼 유명한 화덕피자 유명점보다 나을 듯. 거주지에 따라 접근성이 좋다면 이만한 곳도 없다. 다만 접객의 수준은 많이 아쉬우며 와인을 대하는 태도나 예의상 갖춰놓은 듯한 와인 리스트에선 그닥 열정이 느껴지지 않았다. 그럼에도 음식이 많은 것을 상쇄한다. 식전빵인 갓 구운 도우가 여기만큼 맛있는 곳도 드문 편. 예의있는... 더보기
산책 다닐 때마다 가보자, 가고 싶다 생각만 하다가 드디어 갔다. 마르게리따 피자, 블랙 트러플 크림과 파케리 주문. 마르게리따는 한입 넣자마자 맛있었다. 우선 도우가 맛있고, 토마토 소스 맛이 너무 도드라지거나 시큼하지 않아 밸런스가 잘 맞았다. 파스타도 제법 맛있었고 식전 빵과 잘 어울렸다. 와인과 같이 먹으니 참 좋았다. 공간이 협소하고, 뭔가 요청드리면 대처가 늦으신 점(아마도 인력 부족 탓인 듯?), 와인이 다양하지... 더보기