띠띠빵빵
Titipainpain


Titipainpain
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🪝🥐 #croissant 정통 프렌치 베이커리. 여기 파티시에가 프랑스인+리츠호텔 등 유명 호텔 베이커리 출신으로 유명해요. 띠띠빵빵 크루아상은 교과서처럼 맛있습니다. 하지만 띠띠빵빵에서 개인적으로 가장 좋아하는 건, 빵오쇼콜라랑 쇼송오폼🍫🍎❣️꼬옥 드셔보시길 배민도 되고, 안쪽에 먹고 갈 수 있는 테라스도 있어요. 🔖부록 맛있는 크루아상이란..? 🧑🏽⚖️ 다행히 여기엔 정답이 있는데 • 외관 고르게 예쁜 골... 더보기
기욤처럼 프랑스인 사장님이 운영하는 베이커리입니다 :) 제가 갔을 때는 사장님이 직접 주문 받으셨는데 친절하셨고, 매장 안쪽에 잘 꾸며놓은 테라스 초록 가드닝 뷰가 힐링이에요 ☺️ 샌드위치 종류가 많지는 않은데, 치킨베지 샌드위치는 기본 재료에 매콤한 나물 페스토가 재료들 맛을 살려주고, 잠봉뵈르는 한 손에 쥐고 먹기 좋은 사이즈와 고소하고 얇은 껍질의 바게트, 염도가 있는 잠봉이 취향이었습니다 ㅎㅎ 배달로도 시켜먹는데, 매장이... 더보기
압구정에 있는 프렌치베이커리. 블랑제리라고 간판에 적혀있듯이 다양한 식사빵을 판매하는데 생활의달인에는 바게트로 나왔고, 주변 평은 페이스트리류가 훨씬 좋아서 후자로 몇개 사봤다. 기본 크로아상 구움상태가 좋았고, 플랑이 바삭한 파이지를 잘 살린 타입이라 맛있게 먹었던. 크기도 꽤 크다. 피스타치오-체리 조합의 파이도 괜찮았다. 비교적 아침 일찍 열고 (9am), 테라스석이 더 많지만 앉아서 먹을 자리도 있어서 좋은 곳. 가게도... 더보기
카페를 찾이 헤매다가 빵냄새에 이끌려 필기체로 휘갈겨진 간판을 읽어보았는데 띠..띠......빵빵...... 쫌 귀엽군ㅎㅎ🧔🏻♂️ 프랑스셰프가 운영하는 곳이었고 베이킹 공간이 통유리로 되어있어 작업하는 모습을 구경할 수 있다. 잠봉커팅하는 모습을 홀린듯이 보고말았다. 무수한 결정장에 끝에 피스타치오 패스츄리랑 잠봉뵈르를 선택했다. 1)피스타치오 패스츄리는 빵 결이 한겹한겹 살아있는게 식감에서 느껴졌고 안에 들어있는 피스타치오... 더보기
프랑스 셰프가 운영하는 빵집. 아침부터 오픈하는데 저녁 시간이 되면 거의 빵이 다 떨어지는 편이다. 뒷 마당에서 빵과 차를 한 잔 하며 운치있게 비 구경할 목적으로 오랜만에 찾았다. 결국 추워서 일찍 정리했지만. 올때마다 어떤 빵을 먹을까 고민하다가 지난 번에 먹을 카다몸 번을 먹을까 할때 옆에 놓인 바카가 눈에 들어왔다. ■로즈힙 티백 속 차의 양이 적다보니 우려내려면 시간이 걸린다. 마셔봐도 연한 맛인데 잘 우려지지 않... 더보기