

가게 처분하고 제일 와보고 싶었던 곳. 영업일/피크 시간이 같으니 와볼수가 없었는데 드디어 왔다. 옥동식이 아닌 맑은 스타일의 돼지 곰탕집이 조금씩 생기는 추세라 다른 업장은 어떻게 표현할지 궁금했다 일단 고기는 부드럽고(가끔 부스러지는 식감의 고기가 있긴함) 국물은 후추향이 강하게 난다. 처음 냄새는 후추향이 너무 강해 좀 불호였으나 먹다보니 덜 물리긴해서 그런 용도인가싶긴하다. 대단한 맛집을 바라기엔 어려운 상권이지만 이 ... 더보기
깔끔하다, 고다. 국밥이 먹고싶다는 후배와 함께, 눈여겨 봤던 ‘고다’에 방문했습니다. 광화문 오피시아 건물 지하에 위치한 작은 매장임에도, 매번 대기줄이 있는 걸 보고 궁금했었네요. 메뉴는 심플합니다. 돼지국밥(1만원, 특 1만3000원)과 돼지우동(1만원, 특 1만3000원), 제육(2만5000원, 반접시 1만5000원)이 다입니다. 맛집은 메뉴가 적다는데, 심플한 메뉴를 보니 몹시 기대가 커집니다. 다른 테이블을 둘러... 더보기
맑은 국물 안 좋아하는데 입맛이 변했나... 깔끔하고 담백한 맛이라서 국물까지 한 그릇 쓱싹 비웠다😌 후추 들어갔고 국물은 기본적으로 간이 된 것 같은데 나는 새우젓 다 넣고 조금 더 간간하게~ 밥은 말아져서 나오는데 밥알 식감이 살아있고 당면은 조금 건조함이 느껴져서 아쉬웠다ㅎㅎ 고기가 진짜 부드러웠는데 얇고 넓적해서 한 입 가득 먹는 느낌 최고🤎 김치는 양념 많은건 좋은데 내 입맛에는 좀 달아서 더 매웠으면 어땠을까.. ... 더보기