우 째 제 는 이리도 발전이 없다냐 홍 좀 나야쓰것다... 맛7 친절8 청결9 주문메뉴: 특선스페셜 (5.5만) 논현동 먹자골목에 위치한 참치집. 할아버지 집 근처라 갈때마다 할아버지 생각이 난다. 아무튼 평점이 높아서 궁금했고, 참치가 땡겨서 다녀왔던 곳. 리필이된다고 하는데, 참치는 먹다보면 금방 물리기 때문에 큰 기대를 하지 않고 갔고 역시 그 생각이 맞았다. [특선스페셜] 기본세팅으로 야부리한 대뱃살과 콘철판구이, 계란찜... 더보기
여기가 진짜 참치가 괜찮거든요? 좋은 참친데… 왜 난 저게 더 끌리냐…. 강남에 있는 수많은 참치집 중 하나다. 코스를 주문하면 요리가 계속 나오고 참치회를 계속 리필해준다. 실장추천을 추천받아서 주문을 했다. 채소, 계란찜, 죽, 초밥이 나온다. 참기름, 간장, 김은 테이블에 있어서 부담없이 갖다 먹을 수 있다. 기본으로 나온 음식들을 먹다보면, 참치회를 가져다 준다. 등살, 볼살, 뱃살 등 다양한 부위가 있고, 요리사분께서 ... 더보기
#실장스페셜55,000 망플 평점도 좋고 전부터 이름들어와서 가보고 싶었던 곳. 참치집을 가면 무난하게 항상 실장스페셜을 주문한다. 카운터에 앉아서 실장님이 내어주시는 음식을 설명과 함께 바로바로 식사하면 되는데 마치 오마카세를 즐기듯이 음식 먹는 방법부터 먹팁까지 알려주시니 더 맛있을 수 밖에 없다. 참치 자체도 고퀄이라 맛도있는데 섬세하게 챙겨주시니 음식이 빛을 발하는 느낌- 중간중간 나오는 불초밥이나 게장도 맛있었고 게장볶... 더보기
논현역 부근의 참치 전문점 우제홍참치! 평소에 가족과 함께 집주변에서 참치를 먹으러 종종 갔었다. 최근 이주전에 방문하였을때는 인테리어 공사를 하신다고 논현역부근에서 임시로 영업을 하시던데 인테리어 이후의 새로운 모습이 기대된다. 참치의 질 또한 괜찮다. 다양한 부위를 주시는데 강남에서 이정도의 가격으로 맛있게 먹을 수 있는 집이라 생각든다. 최근 방문하였을때는 점심정식을 먹었는데 일반초밥정식은 생각보다 그 구성이 실망스러워 보... 더보기
이춘복, 동원 류(?)의 참치집 중에는 이 집이 가장 좋았다. 평소 참치만 즐기지는 않아서 이런 집을 잘 안가지만, 가끔 당길 때가 있는데 그럴 때는 이 집이 제격일 것 같다. 이 집의 가장 큰 특징은 총 세 가지. 1. 매장 내 TV에서도 계속 홍보하던데 간장게장 한마리가 통째로 나온다. 게다가 실하게. 살을 먹기 좋게 발라서 껍질과 함께 주시는데, 맛있게 먹었음. (참치 머리를 베이스로 만든 특제 간장 소스라고) 2. 참치들... 더보기
아카이브로만 쓰다가 뽈레에서 첨으로 검색해서 가 본 영동시장 우제홍 참치 입장하면 큰 소리로 실장님들이 인사해주신다 여사님들 다 엄청 친절하시고 참치도 맛있었음 간장게장을 먹기 좋게 살만 짜서 주시고 참치회랑 같이 먹으면 맛있다고 해서 먹어봤는데 내 입맛은 아니었고 그냥 따로 먹는 게 더 맛있었다 같이 나오는 작은 요리들은 조금 약한 편 그래도 참치가 맛있으니 오케이 아 그리고 제일 저렴한 참치메뉴가 다른 곳에서는 중간 스페셜메... 더보기