빵에 진심인 편 @awsw1128

4.0

3개월

준수하지만, 대선칼국수급은 아니야 Mj지수 4 추천 메뉴 : 섞어보쌈 삼겹살과 앞다리를 고를수 있게 해주고, 반반도 가능한 점이 좋았다 삼겹살이 훨씬 부드럽고, 앞다리는 식감이 살아있어 번갈아 먹는 재미가 있으니 섞어보쌈을 추천! 김치도 식감이 재밌는 편이다 보쌈 자체가 만들기 쉬운거에 비해, 가격대가 높게 형성되있는 편이라서 만족도가 높기 쉽지 않은 것 같다 게다가 최근먹은 수육이 대전의 대선칼국수라는게 ㅋㅋㅋ

은성보쌈

서울 성동구 독서당로 297-6

27

2

seha @obluesky

4.5

3개월

유명한 맛잘알 선배를 따라 처음으로 가본 금남시장. 보쌈도 맛있지만 김치가 겁나 맛있네. 흡입하느라 사진을 깜박했는데 돈전이라 부르는 동그랑땡도 막 들어가더라. 이날은 소주 및 소맥으로 달렸지만 지금 문득 막걸리가 아니었나! 하는 생각이 들었다🙄

은성보쌈

서울 성동구 독서당로 297-6

13

0

옥슈슈 @choasis

3.5

3개월

항상 존재는 알았지만 갈 일이 없어 리스트에만 올려두었던 이 곳.. 서울식 스콜을 뚫고 금남시장 골목 초입에 위치한 이곳을 마침내 방문. 날씨 탓인지 손님은 별로 없어 음식은 금방 나왔고 만족스러운 한끼였다. 특히 김치를 싫어하고 잘 먹지 않는 본인이 보쌈 한점마다 김치를 수북히 쌓아 함께 먹었다는 점이 포인트. 다만 가격이 정말 사악해서, 중자 보쌈을 시켰는데도 어지간한 보쌈/족발집 대자 가격을 받고 있으니 대식가들은 각오를 ... 더보기

은성보쌈

서울 성동구 독서당로 297-6

3

0

tastekim_v @tastekim_v

4.0

4개월

* 맛집 인스타 : @tastekim_v 입구부터 내부까지 노포향 물씬나는 보쌈집. 삼겹 보쌈을 시켰는데 기사식당인 줄 알았다. 주문이 많은지 시키자마자 내주신다. 산처럼 쌓아주는 김치에 고기양도 제법. 고기는 부드럽고 잡내없게 잘 삶아냈다. 비계가 붙어있어 살짝의 지방기가 있지만 느끼하지만은 않다. 무 아래에는 배추김치가 깔려있는데 김치가 맛있다. 설탕 들어가 달고 굴이 들어가 굴향도 가득. 맛을 보면 진하고 시원하다... 더보기

은성보쌈

서울 성동구 독서당로 297-6

24

4

호호 @10x4

3.5

5개월

작은 가게일 때는 못가보고 이사온 곳으로 방문 무난하게 먹기 좋았어요 은성보쌈이랑 국수까지 해서 둘이 딱 좋게 먹고 나옴

은성보쌈

서울 성동구 독서당로 297-6

6

0

Ray @its_raypic

추천해요

7개월

4.4/5.0 - 또 가고 싶은 보쌈 맛집! 삼겹과 앞다리 섞어서 먹었습니다. 고기가 얇아 보여도, 야들야들 부드럽고 맛있었어요. 두 부위 다 맛있지만, 삼겹은 기름지다 보니 금방 물릴 수도 있어 섞어 먹는 게 더 맛있게 먹는 방법 같아요. 개취로는 앞다리가 좀 더 좋긴 했는데, 일행은 삼겹이 더 좋았다고 하더라구요. 두 부위의 맛 수준은 비슷해 취향의 문제로 넘어가는 듯합니다ㅎㅎ 보쌈 김치도 완전 맛있어요! 배추 자체도 ... 더보기

은성보쌈

서울 성동구 독서당로 297-6

25

0

우니 @unzzang

추천해요

9개월

삼겹보쌈 부드럽고 짱 마시씀.. 러시안굴렛도 살아남았다

은성보쌈

서울 성동구 독서당로 297-6

8

0

ㅇㅇㄴ @foodexplorer

추천해요

1년

말로만 듣던 은성보쌈 드디어! 와보다 보쌈 정말 야들야들하게 맛있고 김치도 시원하니 꿀맛이었음 대낮에도 사람이 꽤 있었다 이곳은 필히 재방문할 계획💚

은성보쌈

서울 성동구 독서당로 297-6

8

0

건강한돼지 @iam_healthypig

추천해요

1년

보쌈은 역시 은성... 고기퀄리티는 이 동네 1등인데, 김경자집은 김치가 1등이라 둘을 합치면 너무 좋을거 같고 그렇네요🥹 여기 고기 두툼한데 하나도 안퍽퍽하고 입에서 사르르녹음....,

은성보쌈

서울 성동구 독서당로 297-6

24

0

화려한아기사슴 @overreacher

추천해요

2년

금남시장 보쌈계의 양대산맥 중 하나인 은성보쌈입니다. 이른 저녁시간부터 손님이 많습니다. 보쌈메뉴는 삼겹보쌈, 은성보쌈, 섞어보쌈이 있습니다. 은성보쌈은 앞다리살이고, 섞어보쌈은 말그대로 삼겹과 앞다리살을 섞은겁니다. 먹을 때마다 느끼는 건데, 삼겹보쌈과 앞다리살보쌈이 참 극단적입니다. 삼겹살 부위는 꽤 기름이 많아서 기름 부위를 잘라내지 않고 다 먹다보면 금방 느끼해집니다. 반면에 앞다리살 부위는 진짜 완전 살코기라... 더보기

은성보쌈

서울 성동구 독서당로 297-6

2

0