음식
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손님들 모두 제육볶음만 주문하는 집. 반찬도 맛있는 집. 힙터지는 합정에도 이렇게 소박한 밥집이 있다니.
청주식당
서울 마포구 성지1길 18
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제육의 존재감. — 빨간 기름을 두른 제육이 식탁 위에 오를 때 그 남자의 마음은 흔들렸다. 저육(猪肉, 돼지고기)을 양념에 볶아내는 요리 제육볶음. 순대국, 돈까스와 더불어 대표적인 “남초 음식”으로 꼽히는 음식이지만, 내겐 그보다는 평양냉면의 대척점에 있는 음식에 가깝다. 어떤 판단이나 추론을 따로 요구하지 않는 “직관”의 맛. 빠꾸 없이 직진하는 상남자의 취향. 이곳의 제육볶음은 돼지고기에서 새어나온 기름이 고추를 ... 더보기
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제육, 감자전 제육만 딱 먹고 나왔으면 진짜 만족했을듯
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아니 제육볶음 존재감 무엇인지.. 반찬들도 하나같이 다 맛있어서 일행과 모두 놀랐네요 하지만 석화찜은 정말 비주얼 때문에 주문하는걸로..😇 사진과 같은 사이즈는 정말 간혹 나오는 정도랍니다 허허허 되려 굴전이 석화찜보다 인상적이었기에 재방문을 한다면 오징어제육+굴전 극강의 조합으로 예상합니다(진지
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굴찜의 임팩트는 좀 약했지만 밑반찬, 제육이 강해서 추후 청국장이라던지.. 청국장이라던지.. 아무튼 백반 먹으러 재방문하고 싶습니다
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석화찜은 씨알이 작아서 고개를 약간 갸웃 근데 제육이 정말 맛있다.....!!!!!!!!!
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아침밥으로 제육에 청국장 그리고 소주 한잔
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이제 슬슬 오고 있다 석화찜 이백개 먹어야하는 시기. 내가 서울에서 가장 좋아하는 석화찜 식당. 근데 테이블이 많지않고 열시인가면 닫는다.
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겨울되면 꼭 찾게되는 청주식당 석화찜. 항상 사람이 많고 식당이라서 아홉시인가 문을 닫는 걸 제외하고는 내 인생 석화찜이다.
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