

주차가능
뽈레에서 극찬하는 글을 보고 찾아갔다. 고기 바짝 안익혀도 거부감 없는 스타일이라 미디엄으로 구워주셔서 오히려 좋았음. 육즙팡팡하고 부위마다 다른 맛이 선명하게 느껴짐. 상호명이 껍데기라 그런지 껍데기도 엄청 맛났음. 원래 껍데기 안좋아하는데도 쫀득한게 진짜 맛있다고 생각함. 주인아저씨께서 계속 구워주시고 설명해주셔서 사진찍을 타이밍 잡기가 조금 어려웠고, 살짝 부담스러운 느낌도 있었음. 그치만 맛있으니까... 재방문 의사 많음... 더보기
좋음과 추천 사이. (테이블 간격이 좁다는 부분이 괜찮다면 추천) 제주도에서 먹었던 뒷고기가 얇게 잘라내 식감의 차이가 재밌었다면, 여기는 두툼하게 잘라내 부위별 육즙과 풍미를 확실히 느낄 수 있다는 것이 장점. 미디엄 레어의 돼지고기를 기대하고 갔는데, 이 날만 그런 것인지, 손님이 많이서인지 초벌구이의 반 이상이 웰던인 상태로 나와서 아쉬웠다😂 (그리고 생각보다 오래 걸림.) 비계가 있는 부위는 대부분 맛있게 먹었으나... 더보기