Song Fa Bak Kut Teh
松發肉骨茶
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Song Fa Bak Kut Teh
11 New Bridge Rd, Singapore 059383
대표적인 싱가폴 바쿠테 맛집 처음 송파바쿠테라는 상호를 들었을때는 무슨 송파구에 유명한 바쿠테집인가 싶었는데 알고보니 한자.. 게다가 싱가폴 바쿠테 삼대장중 우두머리라 아 여긴 반드시 가야해ㅠ 하여 방문. 싱가폴에만 10곳 넘는 분점이 있던데 기본적으로는 본점주의라 본점으로 방문. 대기줄 엄청 길고 집은 넓지않아 꽤 기다려야하겠구만 싶었는데 직원분이 계속 손님들을 다른곳으로 데리고 감. 알고보니 바로 근처에 깔끔하게 분점을... 더보기
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11 New Bridge Rd, Singapore 059383
싱가포르 간만큼 송파바쿠테 본점에 방문! 줄이 길었는데 빨리 빠져서 별로 안 기다렸고 줄 서면서 주문해서 음식도 빨리 나왔다ㅎㅎ 밥 양이 꽤 되어서 밥은 둘이서 나눠 먹었는데도 충분했다! 갈비탕은 1인1탕했는데 국물을 계속 리필 해준다ㅎㅎㅎ 국물은 다진 마늘을 달라고 해서 넣어 먹으면 더 맛있어짐! 다만 냄새에 민감하면 국물에서 돼지냄새가 날 수는 있다.. 야채는 좀 더 짭짤했으면 더 맛있었을 것 같지만 그래도 밥이랑 잘 어울렸... 더보기
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11 New Bridge Rd, Singapore 059383
한국인 관광객이라면 아마 무조건 가는 곳일ㅎㅎ 송파 바쿠테, 본점. 몇 년 전 첫 싱가포르 여행 때 가봤기때문에 다른 바쿠테집을 갈까도 했는데 일행 중에 처음인 사람도 있고 동선도 그렇고 해서 결국은 다시 여기. 뼈에서 쑥 빠지게 잘 고은 돼지갈비와 계속해서 채워 주는 뜨끈한 국물, 거기에 곁들이는 면 혹은 흰밥.. 외국 음식 주제에 구성요소 하나하나가 한국인의 입맛을 핀 포인트로 저격한다고 볼 수 있다. 바쿠테와 면, 밥 외... 더보기
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11 New Bridge Rd, Singapore 059383
싱가포르의 돼지갈비탕 전문점 송파 (네 잠실 옆 송파 아니구요) 바쿠테 본점을 다녀 왔습니다. 1969년 개점했다니 50년 전통을 자랑하는 곳입니다. 이곳 본점은 클라크 키 입구의 뉴 브릿지 근처인데 차이나 타운, 오차드 등 싱가포르 각지에 분점이 있고 자카르타에도 지점이 있다 합니다. 가게 간판에 한자로 肉骨茶라고 써 있는걸 보니 뼈를 푹 고아서 국물을 낸다는 얘기 같아 보입니다. 주력 메뉴는 이런 사골탕에 돼지갈비 등 각종 ... 더보기
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11 New Bridge Rd, Singapore 059383
싱가폴의 하동관?😇 바쿠테(Bak Kut The, 肉骨茶)는 돼지갈비를 마늘 등과 함께 푸욱 고아낸 돼지갈비탕. 이거 하나 먹어 보겠다고 오챠드에서 클라크키까지 그 더운데 40분을 걸어갔다는 건 뻥이지만(정답은 배가 덜 고파서 소화시키려고ㅋ), 누모씨가 싱가폴에 가면 다시 먹고 싶은 음식 1위를 차지했다는 건 명백한 사실 :) 보시다시피 딸랑 갈비대 2개가 국물과 함께 등장하는 게 전부ㅋㅋㅋㅋㅋ (사진은 나름 특인데, 일반 ... 더보기
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