博多名代 吉塚うなぎ屋
하카타 요시즈카 우나기야
하카타 요시즈카 우나기야
* 아이디 변경으로 인한 수정재업 메뉴 장어양념구이(5,400엔) ★시그니처★ 장어덮밥[우나동](2,150엔/2,860엔/3,570엔) 장어덮밥[우나쥬](3,570엔/4,280엔/4,990엔) 장어달걀말이(610엔) 장어간구이(760엔) 특징 - 일본 후쿠오카현 중심지인 쿠시다진자마에역 근처 나카스에 위치한 가게로 오랜 시간 동안 후쿠오카에서 민물장어를 메인으로 다루고 있는 가게입니다. - 가게는 1873년에 개업... 더보기
#후쿠오카 #요시즈카우나기야 “150년 우나기의 역사“ ”후쿠오카에서 딱 한 곳 추천하라면 바로 여기“ 일본 음식 중에 꼭 본고장 맛을 보셔야 하는 것 중에 하나가 바로 우나기 민물장어 うなぎ 입니다. 손질법과 조리법이 생각보다 까다로워 싸구려 술안주도 될 수 있고 최고급 요리도 될 수 있는 식재료 입니다. 후쿠오카 지역 역시 맛있는 우나기집이 많지만 현지인들에게도 관광객에게도 사랑받는 후쿠오카 최고의 우나기야 요시즈카우나... 더보기
후쿠오카에서 가장 유명한 장어집 5시반쯤에 가니 웨이팅 없이 바로 착석 히츠마부시가 아닌 우나쥬 스타일은 처음인데 밥 양 대박임 심플하게 장어 밥 반찬 국 소스 끝 가격은 중자 기준 4만원 좀 안되었음 장어는 엄청 두툼하고 숯불향 풀풀 양념맛이 생각보다 강하진 않았다 국은 미소랑 장어맑은국 중 선택 가능한데 장어맑은국 추천!! 맛은 있었지만 뭔가 물리는 느낌이 들어서 난 히츠마부시 스타일이 더 좋은거같다,,, 웨이팅할 정도는 아... 더보기
1. 가격 : 우나기동(1,930엔/2,540엔/3,150엔), 우나쥬(3,150엔/3,760엔/4,380엔) 등 2. 개업년도 : 1873년 3. 시그니쳐 메뉴 : 우나기동, 우나쥬 4. 특징 : - 후쿠오카를 대표하는 민물장어 전문점으로 현재 후쿠오카 시내에서 운영되고 있는 식당을 통틀어 가장 오랫동안 운영한 식당. - 가게의 창업자는 "토쿠야스 신스케" 로 원래는 지금의 지역이 아닌 후쿠오카 '요시즈카' 지역의 건물 ... 더보기
어른 분들을 모시고 간 여행이라 일부러 유명하다는 장어 덮밥집을 찾았는데요, 맛은 있었지만 앞에 반찬(?)도 국물도... 아무 것도 리필은 안 된다고 딱 잘라 말하고 휙 가셔서 기분이 좋진 않았어요. 아, 물론 녹차물은 수시로 와서 잔 가득 채워주고 가시긴 했습니다. 아무리 안 되는 거라고 해도 조금 친절하게 말해줄 수도 있었을텐데, 그게 좀 아쉬웠어요. 바빠 보이시긴 했지만 벨을 눌러도 잘 안 와주시고... 젓가락만 주시는 건... 더보기
#요시즈카우나기야 #후쿠오카 140년 전통 #장어 #덮밥 전문점 원래 장어 별로 안좋아하는데 진짜 겁나 맛있게 잘먹었다. 하나도 안 비리고, 가시도 없고, 장어를 맨처음 접한 곳이 이 집이었다면 가산 탕진할뻔ㅎㅎ 특히 옆에 있는 라임색 향신료(?)가 킬링포인트! 많은 한국분들이 그냥 간장소스만 있는줄 알고 옆에 있는 통 열어볼 생각을 안하시던데ㅠㅠ 진짜 그 가루를 절대로 놓치면 안됩니다ㅠㅠ 약간 느끼하려 할 때쯤 장... 더보기