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#신사동 #동인동 "정성스럽게 바로 만든 최고의 전집" 동인동은 매운 갈비찜을 잘하기로 유명하다. 본인은 매운음식을 그리 좋아하는 편이 아니라서 매운 갈비찜을 찾아먹지는 않는다. 그래서 동인동을 비롯해 매운갈비찜을 하는 집에 대한 관심이 1도 없었다. 그러다 이집이 나의 관심 대상이 된 사건이 이집의 <전>을 맛보고 나서다. 매장에서 바로 부쳐주시는 전도 맛있지만 주문해 집에서 먹은 전도 아주 맛있고 냉장고 보관했다 다시 ... 더보기
맛집인스타 : @tastekim_v 감각적인 음식점이 많은 가로수길에 대구 매운찜갈비를 맛볼 수 있는 가게가 있다. 밑반찬부터 특별하다. 아삭한 무생채부터 시원한 콩나물 국까지 하나하나 재료의 맛을 절묘하게 살렸다. 매운찜갈비는 순한맛을 같이 주문했다. 양푼냄비에 담겨나오는 비쥬얼과 확 퍼져 나오는 매콤한 마늘향에 군침이 돈다. 깍둑썰기한 고기는 씹는 맛이 있으면서도 매콤한 양념과 잘 어울린다. 대구에서 먹던 것보다 덜 맵... 더보기