치즈플로
cheese flo


cheese flo
포장
배달
예약가능
발렛파킹
다양한 치즈를 먹어볼 수 있고 심지어 콜키지도 된다! 식사를 하고 싶짐 않고 와인만 먹고 싶은데 아무거에나 먹기에는 싫던 그런 날 완벽한 선택지가 되어 줌. 사진은 차례로 2종 치즈플래터, 염소치즈와 배, 대구살이 들어간 피자. 2종 치즈플래터 오른쪽의 저 흘러내리는 치즈가 하우스에서 만든 것이라는데 너무 고소했다.. 응축된 우유맛 🥛 너무 고소해.. 그리고 염소치즈가 얼려져서 구슬아이스크림처럼 나오는데 얼었을때에는 꼬릿한 향이... 더보기
아티장 푸드 레스토랑. 치즈책도 펴낸. 최근 이 식당이 주요일간지에 소개되기도 하고, 쉐프가 겪어온 이야기를 치즈의 재미난 스토리와 함께 책으로 엮어내 인기를 더 해 가는 식당. 쉐프가 경험한 이야기는 눈물겨운 숙달과 끝없는 호기심과 도전으로 점철되어 감동을 준다. 무엇보다 직접 다 만드는 다양한 치즈와 샤퀴테리를 맛보는 재미. 셋이 삼종 치즈플레이트와 몬다비 버터리 샤도네이를 주문. 샤우르스, 산양유로 만든 크로틴, 블... 더보기