ÉCHIRÉ MAISON DU BEURRE
エシレ・メゾン デュ ブール
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반차 쓰고 도쿄 다녀올 뻔했던 휘낭시에 😇 마들렌은 쏘쏘였고, 세 종류의 크루아상 중엔 가염이 제일 낫다는 정보를 입수했읍니다. #조오리_디저트
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日本、〒100-0005 東京都千代田区丸の内２丁目６−１
도쿄역 에쉬레버터 뽈레에서 보고 여긴 안갈수 없다! 해서 굳이굳이 찾아간 곳 평일 2-3시쯤에 갔던 것 같은데 예상대로 버터케이크는 없었고 크루아상 먹으러 간거였으니 크루아상과 마들렌 먹어보았어요 크루아상은 기름 정말 많았는데도 좋았고, 마들렌은 제가 딱 좋아하는 구움 정도였어요 바삭하면서 안에가 오묘하게 부드러운? 도쿄역에 하두 커서 어떻게 보면 멀지만... 근처 출구라면 가보면 좋을 것 같아요 일단 들어갈 때부터 냄새가...... 더보기
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日本、〒100-0005 東京都千代田区丸の内２丁目６−１
엄마가 지난 1년간 먹어본 케잌 중 제일 맛있었다고 하셨던 ㅎㅎ 마들렌이랑 피낭시에도 맛있지만 이 미친 케잌만큼은 아니다👍
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日本、〒100-0005 東京都千代田区丸の内２丁目６−１
2인 여행이라 한정판매 버터케이크는 애초에 맘먹지 않고 점심 즈음에 도착했다. 주말이라 그런지 20분 정도는 기다린 듯. 도쿄 오미야게로 많이들 사가시는 것 같다. 캐리어 갖고 오신 분들 많고 대체로 1만엔 전후로 구매하신다. 미제라블(케이크), 무염 크루와상, 마들렌, 휘낭시에 각1개씩, 사브레랑 갈레뜨 1통씩 구매. 케이크는 그 버터케이크가 아님에도!! 너무 감동적인 맛이었다. 버터를 그대로 퍼먹는 느낌인데 느끼하지 않고 ... 더보기
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日本、〒100-0005 東京都千代田区丸の内２丁目６−１
에쉬레의 본고장에도 없는 에쉬레 버터 전문 샵이 도쿄에 있다고 하면 의아할 법도 하지만 또 이해가 간다. 매장은 작지만 아기자기하고 메뉴는 생각보다 속이 깊다. 에쉬레버터 100%, 50%등 비율을 달리한 크로아상부터 작은 쿠키, 갈레뜨, 피낭시에 등이 즐비한 이곳에서 마음을 차분히 가다듬을 수 있다면 그것은 진정한 빵덕후가 아니지! 특히 크로아상은 손에 기름이 흥건히 묻어날 정도로 기름진데 맛이 전혀 느끼하지 않은데 어떻게 만... 더보기
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日本、〒100-0005 東京都千代田区丸の内２丁目６−１
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