라플루마 앤 보헤미안
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#안암카페투어_29 1980년대 말, 1세대 바리스타 박이추 선생님이 안암에 오픈한 드립 커피 전문 카페. 사람이 너무 몰리자 피로감을 느낀 박이추 선생님이 수제자 최영숙 선생님께 넘기고 강릉 보헤미안으로 자리를 옮기기 전까지 꾸렸던 공간이라고 한다. 커피리브레의 대표이자 국내 최초 원두 감별사인 서필훈 대표가 커피 공부를 시작한 곳이자, 커피템플, 싸이펀, 헬카페, 에스쿠도, 180로스터스, 그리고 프릳츠의 대표들이 고향 같은... 더보기
라플루마 앤 보헤미안
서울 성북구 고려대로27길 18
보헤미안이 10년만에 양지로 나왔읍니다. 테이크아웃 전용 메뉴는 입구에서 키오스크로 주문하고 영수증을 주면 되고, 반층정도 내려가면 오늘의 커피 등 드립커피를 매장에서 먹고 갈 수 있고 주문은 점원에게 따로 해야합니다. 옮긴지 얼마 안돼서 그런지 시스템이 자리를 덜 잡은 느낌. 기존에 없던 테이크아웃 키오스크가 생기면서 (드립이 무려 이천원..) 사장님이 너무 바빠지셨고 주문과정에 약간의 혼선이 생겨서 교수님들의 사랑방을 하나 ... 더보기
라플루마 앤 보헤미안
서울 성북구 고려대로27길 18
뜨거운 커피도 에스프레소도 시럽이 들어간 라테도 좋아하지 않지만 이런 경험 즐거우니까 ☺️ 사람이 너무 많아 공간 사진을 찍지 못했지만 뉴 보헤미안 멋집디다
라플루마 앤 보헤미안
서울 성북구 고려대로27길 18
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