명동에 색다른 음식인 섞어찌개가 있다하여 가보게된 금강섞어찌개집. 가게앞에 문구로 파악 되는건 의정부 부대찌개에 뿌리를 두고 있다는 점과 1972년 개업인 곳이다. ㅡ 섞어찌개라는 말이 어울리게 이것 저것 들어간다. 어쩌면 이런 점이 처음 부대찌개와 연결되지 않을까? ㅡ 돼지고기(크기가 작고 부스러기처럼 작은 것도 있다), 오징어, 배추, 우동면 조금, 떡, 쑥갓, 두부가 기본 식재료이며 여기에 추가 몇가지 종류를 추가한다. 소... 더보기
60년 전통의 올드스쿨 스타일 섞어찌개집. 뚜껑을 열면 오징어와 다진 마늘이 올러진 게 눈이 띈다. 팔팔 끓이다가 떡과 소세지 사리 추가 결정. 사람 수대로 알아서 섞어찌개를 주신다. 1인분에 9천원. 곱창섞어찌개나 다른 메뉴를 드시려면 미리 말씀해야할 듯. 국물에선 된장 맛이 살짝 나는 것 같았는데 들어간 건지 궁금. 두부와 고기도 들어가고 우동면이 기본 사리로 들어감. 어느 정도 끓이면 걸쭉해 지는데, 이때 밥 말아서 먹으면... 더보기