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여전히 폭력적인 비쥬얼... 맛도 가히 폭력적입니다. 한성 양꼬치의 저력은 '통양갈비(5만6000원)'에서 나옵니다. 시각적인 임팩트와 함께, '양고기는 냄새 나서 못먹는다'는 인간이 '나 양고기 좋아하네'라는 고백을 뱉어내게 하는 특별함이 있다고 생각합니다. 후배 몇 명을 데리고 갔습니다. 폭력적인 비주얼에 화들짝 놀라는 모습과, 고기가 구워지자마자 불판에서 사라지는 걸 보며 뿌듯함을 느낍니다.(내가 사장님도 아닌데 왜.... 더보기
"역시 맛있어" 한성 양꼬치. 논술 시험을 마친 국밥충 큰아들놈에게 먹고 싶은 거 있냐고 했더니 '한성 양꼬치에 가자'고 합니다. 어? 당연히 국밥집을 가잘 줄 알았더니??? 술도 못마시는 나이에 양고기에 눈을 뜨는 건 좀... 통양갈비(1kg), 가지튀김볶음, 온면을 시켰습니다. 주문이 조금 많다고 생각하셨지, 서빙하시는 직원분이 주문 맞냐고 재차 확인하시네요. 네. 맞아요... 맞습니다. 뚱땡이라 죄송합니다... 첫째놈... 더보기
양꼬치, 통양갈비의 원투펀치 양꼬치 집에서 통양갈비는 처음인데 그곳이 한성이어서 다행이다. 비주얼 시선강탈인 양갈비를 통째로 불 위에 올려 몇 점 잘라주시고 부엌에 가져가 마저 손질해 주신다. 이런 포포몬쓰까지 해주시다니 보는 재미도 쏠쏠하다. 올려주신 몇 점의 고기가 맛있게 익으면.. 쯔란과 큐민시드에 숨참고 럽 다이브~ 부드럽고 양고기 냄새가 조금 있는데 이래서 오는 거다! 양꼬치도 물론 훌륭했는데 양갈비로 배가 너무 차... 더보기
통양갈비가 뭔지 보고싶다면, 한성양꼬치. 처음 통양갈비가 나오면, 그 폭력적인 비주얼에 모두 깜짝 놀랍니다. 양 특유의 냄새가 적어, 양고기를 처음 접하는 친구들을 데려가기 좋은 곳입니다. 양갈비의 비주얼도 맛도 평균 이상인데다가, 꿔바로우, 어향육슬, 가지튀김볶음 등 요리들도 퀄리티가 좋습니다. 고기와 술, 요리를 드시다가 마지막엔 온면 하나 추가해주세요. 얼큰하고 시원한 게 아주 좋아요. 안비밀이지만, 선릉에 있는 본점... 더보기