할매 재첩국
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<주옥같은 해장템 재첩국과 하나같이 훌륭한 찬> 재첩국이 해장에 그렇게 좋다던 어른들 말씀에는 다 이유가 있었다. 이제야 어른의 반열에 오른 건가 싶고 풀리지 않은 숙취를 떠안은 우울한 일요일 저녁에 주옥같은 해장 한 끼였다. 서부산의 관문, 삼락동은 외지인의 발길이 드문 동네이면서도 재첩국 거리가 형성된 해장 성지다. 이는 민물과 바닷물이 섞이는 기수역 환경이 잘 갖춰진 낙동강 인접 입지 덕분이다. 예로부터 재첩이 풍부... 더보기
할매 재첩국
부산 사상구 낙동대로1530번길 20-15
술먹은 다음날 가는거 완전 추천 숙취해소에 좋아서 속이 다 풀린다. 진~한 국물도 기가막힌다 식당에 가보시면 연령대가 좀 높다. 그만큼 어르신들의 입맛을 계속 사로잡은 곳 같다 재첩국 주문하면서 비빔을 달라고하면 사진에 나온 나물과 고추장 소스를 따로 담아주신다 저기에 밥을 비벼먹으면 기가막힌다 나는 반은 비빔밥으로, 반은 흰밥을 남겨놓고 같이 주시는 고등어 무조림에 흰밥을 살짝 적시고 고등어와 무를 올려 같이 먹으면 너무너무너... 더보기
할매 재첩국
부산 사상구 낙동대로1530번길 20-15
간만에 찾아간 삼락동 할매재첩국! 고등어조림 여전히 맛있는데 재첩 가격이 비싸졌나 예전보다 양이 적더라구요. 그래도 이 가격에 맛난 점심 한끼에 감사!
할매 재첩국
부산 사상구 낙동대로1530번길 20-15
* 한줄평 : 부산 사람들도 잘 모르는 부산 재첩국 이야기 부산토박이들도 나이 지긋한 세대나 알고 있는 음식 거리가 있으니 이제는 쇠락하여 몇 집 남지 않은 부산 삼락동의 <재첩국 거리>이다. 오늘 다녀온 곳은 재첩국 거리에서도 원조격이라 할 수 있는 <할매재첩국집>! #부산재첩국의쇠락 재첩은 민물과 바닷물이 만나는 낮은 염분의 강 하류에서 많이 잡히는데, 그래서 지금 재첩 요리로 유명한 지역이 섬진강 하류 지역의 하동... 더보기
할매 재첩국
부산 사상구 낙동대로1530번길 20-15
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