소화력이 떨어진 영감 @banzzak8

4.5

10시간

에비텐냉소바 + 유부초밥 역시 구 성수먹짱 코스로 🙋🏻‍♀️ 소바도 맛있었는에 유부초밥에 감동받았다. 어떻게 밥을 그렇게 짭짤하고 고소한데 뭉치지 않고 고슬고슬하게 채워넣으셨는지

가조쿠

서울 성동구 연무장길 31-2

6

0

먹죽귀 @zeropsm

4.0

18일

성수동에서 소바를 먹기위해 여기저기 찾아보다 가조쿠라는 매장이 있어서 방문 했어요 매장 분위기도 너무 좋았고 매장 입구에 맷돌로 직접 제분 하는 모습을 볼 수 있었어요 온소바류가 시그니쳐 메뉴 같았고 저는 계절 메뉴인 니싱소바와 하이볼 주문 했습니다 니싱소바는 청어조림이 들어간 소바인데 처음 먹어보는거라 기대반 걱정 반이였습니다 혹시나 비릴까 했는데 청어만 한입 먹어보니 씹을수록 올라오는 감칠맛과 달짝지근한 맛이 올라오고... 더보기

가조쿠

서울 성동구 연무장길 31-2

20

0

짹3 @avinisia

3.5

1개월

무난하고 평범한 소바

가조쿠

서울 성동구 연무장길 31-2

1

0

엉구리 @999

3.5

2개월

줄 서는 이유는 모르겠지만 그냥 무난한 소바. 아무래도 성수쪽엔 무난하게 먹을 집이 많지 않은 느낌... 면 양도 진짜 많고, 평양냉면 면같은 면이어서 맛있게 먹었다

가조쿠

서울 성동구 연무장길 31-2

6

0

🐸 @ohwowah

3.5

2개월

에비텐 소바 무난무난 냉소바를 찾아 들어갔는데 아주 차가운 편은 아니여서 약간 아쉽… 하지만 면이 고소하고 새우튀김도 진짜 바삭해서 맛있었음 튀김옷부터 짭짤하고 고소해서 새우깡 먹는 느낌도 나고 맛있었다

가조쿠

서울 성동구 연무장길 31-2

5

0

엉구리 @999

3.5

2개월

소바 면이 맛있다 그 외에는 무난한 소바 맛

가조쿠

서울 성동구 연무장길 31-2

3

0

건대역오번출구 @wingcustium

추천해요

6개월

우동가조쿠의 소바 전문점 세컨브랜드 우리나라에서 편하게 갈 수 있는 소바집 중 가장 맛있는 듯 가조쿠, 미미면가, 용인 하루, +아직 안가봤지만 소바키겐 이정도가 탑티어인 듯

가조쿠

서울 성동구 연무장길 31-2

16

0

5학년2학기 @time_to_eat24

4.0

6개월

나는 가조쿠소바, 일행은 키츠네소바 픽🫶 * 키츠네소바는 유부가 추가된 버전~(˘◡˘)~ 사실 나는 우동, 소바류를 그닥 좋아하지않는 편🫠 그래서 첫 입먹고 음... 역시 나는 이런 쯔유 베이스 음식은 별로 선호하지않는군 했는데 뭔가 계속 생각나는 맛이다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 온센타마고를 살짝 터뜨려서 면, 국물과 함께 후룩 먹으면 고소하고 짭짤하고 굉장히 조화롭다🥺🥺🥺 아 쓰다보니까 또 먹으러 가고싶넹...

가조쿠

서울 성동구 연무장길 31-2

4

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뜨주렝 @ss6267

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7개월

은근 흔하지 않은 음식은 아니지만 소바 전문점은 많이 보지는 못한 것 같은데, 오랜만에 본 소바 전문점! 날이 더워져 냉소바를 먹었다. 타누키 소바였는데 국물은 자작하고 이런저런 토핑이 있어 잘 섞어먹으면 됐다. 소바라고 하면 너무 달 것 같아서 별로 안 먹고 싶었는데 친구 따라 간 집이었지만, 그리 달지 않아 좋았다. 내 색안경이었나보다.. 면도 적당히 쫄깃했는데 애초에 면이 얇으니 우동 같은 대단한 쫄깃함은 기대할 수 없다.... 더보기

가조쿠

서울 성동구 연무장길 31-2

5

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김의현 @rladmlgus94

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9개월

솔직히 방문할 때 제 기대가 너무 컸던건지 좀 평범한 느낌이기는 했어요! 면은 메밀의 부드러움은 살아있으면서 맛있었지만 국물은 생각보다는 좀 평범한 느낌? 니신소바의 청어는 상당히 잘 조리셨기는 했지만 가시가 온전히 제거 되어있지 않아 좀 그랬습니다. 청어는 가시가 워낙 많기도 하고 조림을 할 때 형태를 어느 정도 유지하기 위해서는 뼈를 다 뺄 수 없었을 수도 있지만, 뼈의 느낌이 느껴질 정도의 뼈는 제거하시는게 맞지 않나합니다... 더보기

가조쿠

서울 성동구 연무장길 31-2

5

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