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유아의자
해물칼국수의 고점에 근접한 곳 다소 단선적인 매운맛이 아쉽긴하지만, 훌륭한 감칠맛과 여타 요소를 고려했을때 해물칼국수의 고점에 근접한 곳으로 느껴진다. 여타 유명가게에 비해 확실히 앞서는 모습 해물파전 역시 다소 기름기가 많기는 하나, 임팩트 있는 맛으로 전국구로 뽑아도 손색없을 맛을 보여준다 하지만 물총조개탕은 더 단선적인 매운맛에 치우치며, 오히려 녹말이 들어간 칼국수 국물보다 못한 모습 칼국수와 파전을 좋아하... 더보기
경주 여행시 1번으로 저장해둔 조돌칼국수 방문! 점심에 갈까 하다가 시간이 맞지않아 저녁에 방문했고 다행히 대기는 없었어요. 메뉴는 동죽칼국수, 새우해물파전, 물총조개탕 세가지로 간단하고 칼국수는 1인분도 주문 가능해서 칼국수와 파전 주문했어요. 조개탕은 주로 술안주로 드시는듯... 먼저 칼국수가 나왔는데 내가 좋아하는 쑥갓이 올려져있고 해감 잘 된 동죽이 가득 들어있었어요. 국물을 먼저 한입했는데 외유내강! 보기에는 순한맛인데... 더보기