예랑 @yehrang

추천해요

5년

한줄평: 숙달된 직원들이 구워주는 겉바속촉 육즙가득 돼지고기❤ 교대이층집 같으면서도 약간 다른 느낌의 돼지고기집인 숙달돼지! 문래쪽이 본점이라 하는데, 우린 가까운 사당지점으로 방문했다. 불금에 예약없이 갔더니 무려 40분이나 기다렸다가 입장...^^ 그러나 기다린 시간이 전혀 아깝지 않을 정도로 맛잇었다♡_♡ 겉바속촉이었던 숙성통삼겹은 식감도 좋고 맛있었음! 먹자마자 jmt❤ 엄지척!!!!!특히 안데스소금에 찍어먹는게 제일 맛... 더보기

숙달돼지

서울 서초구 방배천로4안길 20

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이귀분 @schwimmer

별로예요

5년

웨이팅 1시간 해서 먹었는데 특별히 맛있는지는 모르겠어요. 김치 찌개도 기름지고 밍밍하고.. 사이드에 생와사비, 소금, 명이나물.. 이런 거 나오는 건 좋았어요.

숙달돼지

서울 서초구 방배천로4안길 20

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임슐랭 @hyolollo

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5년

남이구워주는 삼겹살이 최고야 양이 적다, 구워주는 사람이 짱 잘구우ㅜ주면 맛있다 두번 갔는데 밑반찬듀 많거, 크림알밥도 맛있다 왕추천까진 아님

숙달돼지

서울 서초구 방배천로4안길 20

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👁👅👁 @honig

추천해요

6년

고기도 괜찮고 사이드도 괜찮고~ 물론 고기는 육전식당이 더 맛있다 그래도 맛좋은 숙달돼지

숙달돼지

서울 서초구 방배천로4안길 20

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드람뷔 @thskxk

추천해요

6년

통삼겹 통목살 하나씩 주문. 시스템 잘 되어 있고 고기 자체 퀄은 좋다. 직원이 고기 너무 못 구워서 내가 구움. 대부분의 고기는 센 불에 구워야 하고 성격 급하게 집게로 꾹꾹 누르면 절대 안됨. 대대적으로 교육을 시키는게 좋을듯. 목살은 지방함량이 높은 편이라 부드러운편. 서비스로 나오는 오뎅탕은 그냥 국물만 떠먹음. 오뎅이 별로라. 뚝배기 크림 리조또는 별미로 먹긴 좋다. 밥이 좀 더 푹 퍼졌으면 하는 아쉬움은 있다. #드람... 더보기

숙달돼지

서울 서초구 방배천로4안길 20

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건대역오번출구 @wingcustium

추천해요

6년

우연찮게 2주 사이에 두번이나 방문한 숙달돼지 2호점 본점의 명성에 걸맞게 고기가 훌륭하다 그런데 확실히 구워주시는 직원에 따라 편차가 좀 큰 듯 먼젓번 보다 두번째 갔을때 훨씬 맛있게 먹었다 찬이나 식사메뉴는 그저그렇고 고기는 굿굿

숙달돼지

서울 서초구 방배천로4안길 20

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선인장 @qyuoni

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6년

구워준다. 된장찌개 밍밍하고 별로였음 ㅜㅜ

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서울 서초구 방배천로4안길 20

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돼지런 @ajeon

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6년

구워주는 삼겹살집. 괜찮다.

숙달돼지

서울 서초구 방배천로4안길 20

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아지 @Azi

별로예요

7년

본점에 가시길 - 사당점 비추천 고기상태는 매우 좋았다 (목살 특히 맛있었다) 구워주시는 것도 서비스도 다 좋았으나 결정적으로 두께가 일정하지 않게 잘라주시거나 속 안이 많이 덜 익혀있었다. 그래서 물어봤더니 이렇게 먹어야 한다는데 솔직히 내가 굽는게 나을 뻔 했다 :( 해물된장찌개는 생양파가 익혀지지 않게 나와서 다시 끓여달라고 했다 .. 여러모로 좀 아쉬운 게 많았다 고기 상태는 좋아보였고 서비스도 좋았지만 본점만 못한 것 ... 더보기

숙달돼지

서울 서초구 방배천로4안길 20

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마중산 @makeithot7

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7년

사당에서 돼지고기 맛있게 먹으려면 이 집. 질 좋고 잘 숙성된 고기를 마스터가 구워주시니 더 바랄 게 없다. 쌈과 장, 찬들도 모두 훌륭해서 부족함이 없다. 인상적이었던 건, 구워주시는 마스터(?)님들의 용어 사용이었다. 스테이크하우스에서 쓰는 '시어링' '웻에이징' 등의 용어를 사용하신다. 여쭤봤더니 구워주는 분이 단순 서빙하는 분이 아니라 요리사(!)시라고. 개인적으로 한국식 BBQ가 해외에도 먹힐 거라 생각하는데, 이런 디... 더보기

숙달돼지

서울 서초구 방배천로4안길 20

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