젤라떼리아 도도
GELATERIA DODO
GELATERIA DODO
산미 없이 고소한 아메리카노, 셀프로 마시도록 준비되어 있는 물, 루소의 그림 같은 어두운 잎파리 그림들에 짙은 초록색 브랜드 컬러 다 호감. 그 와중에 맛있는 젤라또. 브리치즈와 사과잼, 구운 피스타치오 주문 보편적으로 예상될 법한 재료의 맛이 나는 젤라또지만 선이 굵고 단맛이 비교적 진한 편이라 추운 날 잘 어울렸다. 브리치즈는 특유의 꼬릿한 치즈 형태가 아니라 부드럽고 약하게 녹아들어 있어서 잘 익은 사과잼이 식감과 맛 ... 더보기
1. 진짜 살이 익는다를 느끼는 날이었고요. 나는 뚜벅이였고… 홀린듯이 아이스크림 집을 찾아 들었고요. 2. 아이스크림 위에 토핑 올려주는게 이 집 특성인가요. 브리치즈위에 토핑올라간거와 라즈베리가 토핑으로 올라가는 기억안나는 맛. 애플이던가? 젤라또는 각 재료 맛도 상당히 진하게 나는데 토핑으로 올라간 것들이 젤라또 느끼는 것을 방해하는 느낌? 식감 면에서 큰 도움이 안된다. 맛은 더 풍부하게 느껴지긴 하는데 나에겐 이른 맛?... 더보기