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의정부시 의정부동 '고산떡갈비' "떡갈비 잔뜩 먹고 싶을 때" 짧은 식사모임을 가졌다. 일행 중 생일자도 있어서 연장자 찬스로 냠. 주차는 세차장 앞이 식당 주차장. 자리 널널~ 건물 자체는 꿀리지 않는데 길가상 식당과 다르게 조금은 외진 곳에 있다. 무조건 추천하는 게 육향을 품고도 비리지 않다. 사진은 소떡갈비. 돼지떡갈비도 판매한다. 받아보고 300g이 이렇게 넉넉할 줄은.. 가위는 달라면 주시지만 결대로 잘 찢... 더보기
돼지떡갈비 둘 시켰습니다. 찬들의 간이 꽤 괜찮습니다. 대부분의 찬들이 쌈과 잘 어우러집니다. 열무국수의 경우 3천원으로 가격이 합리적임데 비해 양이나 떡갈비와의 조화도 괜찮으니 챙겨드시기를 바랍니다. 서울 경기도권에서 먹을 수 있는 꽤나 괜찮은 떡갈비입니다. 그래도 저는 광주 송정떡갈비가 더 좋은것 같습니다. 종업원 분들의 서비스 마인드도 좋습니다. 찬이 떨어지면 먼저 오셔서 채워주십니다. 손님이 적지 않은데도 빠짐없이 잘 챙... 더보기
<부대찌개 거리 맞은편 3대째 이어져오는 떡갈비집> 의정부 부대찌개 거리 맞은편 1979년부터 3대째 이어져오는 떡갈비집이다. 의정부는 부대찌개로 유명하지만 뻔한 메뉴라 더 이상 새롭지 않아 떡갈비로 점심을 해결하러 들렀다. 본점은 여기고 경기도청 북부청사 근처에 지점을 하나 둬서 가까운 데로 가면 되겠다. 본점의 경우 규모가 엄청 크다 할 순 없지만 노포치고 쾌적하고 발레파킹까지 무료도 제공한다. 메뉴는 소, 돼지 떡갈... 더보기
최고의 소, 돼지 떡갈비와 갈비탕이 있는 의정부 백년가게 제대로 하려면 정말 손 많이 가고 기술이 필요한 고급요리가 바로 떡갈비다 좋은 고기를 식감살려 칼로 다져야 하고, 적당한 양념에 퍽퍽하지 않게 구우려면 그 정성이 짐작도 되지 않음 그래서 제품이나 시장에서는 볼 수 있지만 떡갈비를 메인으로 하는 식당을 쉽게 볼 수 없는 이유일 듯 헌데 이곳은 의정부에서 40년 가까이 사랑받으며 운영하고 있다 메뉴에서 부터 자신감이 묻어나는... 더보기