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고미태

4.4
추천 88 좋음 30 보통 2 별로 5

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리뷰 118개

푸도
4.0
5일

이런 애름다운 음식을 이 가격에 먹어도 되는걸까요 감사합니다 솊 근데 물에다 귤을 통으로 넣는건 좀 웃긴거같아요

고미태

서울 마포구 월드컵로 41

만원의행복 오리껍질 튀김 섬초 오렌지필 다 잘어울림!! 면도 마치 평냉같아서 맛있었음

고미태

서울 마포구 월드컵로 41

하나의 예술 그 자체임.. 젓가락을 놔주실때 오른손잡이 왼손잡이 구분을 신경쓰시길래 뭐지 이 섬세함은 ? 햇는데 먹다보니 알겠음 섞어 먹지 말고 고명을 하나하나 떠먹어야하는데 이 조합이 미첬음 국물 맛도 깔끔 시원하고 면 오리 오렌지껍질 버섯 시금치 가쓰오부시 별거 아닌 재료들이 각각 조합되었을때 물감 섞이듯 맛의 배리에이션이 다채로워지면서 한 입 한 입 각각 다른 음식을 먹는것처럼 색달랐음

고미태

서울 마포구 월드컵로 41

기교없이 정갈한 시오라멘 매장이 깔끔하고 사장님 스타일을 보면 성격을 알 수 있다 육수는 살짝 간간한 편이며, 토핑은 정갈하고 담백해서 부담없이 먹기 좋다

고미태

서울 마포구 월드컵로 41

카모시오라멘 안동소주 완성도 높은 한 그릇! 국물이 술과 어울린다 가쓰오부시 감칠맛.. 오렌지 제스트가 느끼함 잡아주는 것도 좋음 심지어 한그릇에 만원임 사장님이 약간 무섭긴한데 재방문 의사 있음

고미태

서울 마포구 월드컵로 41

계절 단일 메뉴를 한정으로 판매하는 소문난 맛집. 이번 겨울 메뉴는 오리시오라멘으로 직장 동료들의 칭찬을 오백번 쯤 듣고 귀에 피를 흘리며 방문했습니다. 면이 일단 진짜 뛰어난 텍스처를 가졌고, 깔끔한데 동시에 기름진 국물과 딱 알맞는 양으로 올려진 섬초, 표고, 오리껍질 튀김은 완벽한 밸런스를 자랑해요. 오리고기는 국물 위에 올리기엔 다소 질기지만 곁들여진 귤껍질이 미친놈처럼 씹자마자 향을 뿜어내 씹는 동안의 공백을 메웁니다.... 더보기

고미태

서울 마포구 월드컵로 41

오랜만에 왔습니다 그동안 또 오고싶었는데 웨이팅의 압박이 흑흑 얇은 면이 국물맛을 쫙 흡수한 짜디짠 라멘을 정말 좋아하는데도 이곳만의 슴슴한 면은 잊을 수가 없다.. 담백하게 먹다가 오리껍질튀김 먹으면 입안에서 촤르르. . .🥹👍 무엇보다 육수가 정말 맛있고 토핑 하나하나에서 사장님의 섬세함.. '개성'이 느껴짐 괜히 섞어먹지말라는 당부가 있는게 아니야 시금치 너무너무 맛있는데 섬초시금치일까요..

고미태

서울 마포구 월드컵로 41

진리
3.5
23일

겨울시즌은 첨이네요. 처음 메뉴 나올때 재료따로 먹어달라는 말이 대박 설레게 했네여..재료 하나하나 살아있는 느낌이 좋긴 했지만 라멘이라서 그런지 초생강이나 김치같은 톡쏘는 뭔가가 좀 간절했어요. 전 여름시즌메뉴가 더 좋습니다😤

고미태

서울 마포구 월드컵로 41

고미태 - 제철국수(9.8) 올해 맛 본 최고의 라멘! 라멘을 좋아하는 건 아니지만, 먹고 깜짝 놀란 경험은 여럿 있는 것 같다. 서울에서 첫 라멘인 오레노라멘과 웨이팅을 뚫고 먹은 명동의 멘텐이 그러하다. 그리고 그 놀라움을 넘은 라멘을 맛보고왔다. 계절감이 가득 담긴 한 그릇. 평일 1시쯤이라 웨이팅은 없었지만 밖에서 잠깐 기다린 후에 쉐프님이 들어오라 하실 때 들어갔다. 접객이 엄청 친절한 건 아니었지만, 철학을 가지고... 더보기

고미태

서울 마포구 월드컵로 41

닭콩국수 주문. 카모쇼유라멘이 정말 맛있었으니 이 메뉴도 좀 기대했으나... 맛이 좀.. 전반적으로 애매... 국물은 닭육수와 콩국물을 섞은 듯 한데 시너지가 안나고 애매했음. 걸쭉하지도, 맑지도 않는 애매한 상태의 짭짤한 맛. 근데 참외는 절임을 추가적으로 하셨는지 확 단맛이 나는데 이게 어울렸냐 하면 별로 어울리진 않았음.. 반면에 위에 올라간 피망같은 토핑은 걍 피망맛만 나서 잉 했음. 각각 하나하나 면밀히 보면 분명 정성... 더보기

고미태

서울 마포구 월드컵로 41

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