#제주도 #제주시 #골목식당 "제주사람도 느끼는 진정한 제주스러움" 제주도 특유의 음식 중에 하나가 꿩메밀칼국수다. 본인도 어려서부터 먹던 음식이라 유별난 음식이 아니였는데, 막상 제주 토속음식 목록에는 그 이름이 없는 것을 보면 아직도 대중에게는 생소한 음식인 것 같다. 현재 제주시에서 진정한 제주 음식인 #꿩메밀칼국수 를 먹을 수 있는 곳은 본인이 알기로는 두 곳이다. 이미 두 곳 다 리뷰를 했는데, 첫 번째가 돈물국... 더보기
골목식당
제주 제주시 중앙로 63-9
#제주도 #제주시 #골목식당 "51년 동안 한결 같이 자리를 지켜온 우리 어머니의 음식" 제주는 현무암 베이스의 화산섬이라 민물이 귀한 곳이다. 그러다보니 벼농사는 어렵고 다른 작물들이 잘 자란다. 특히 조, 메밀, 보리가 잘 자라서 제주는 조, 보리, 메밀로 만든 음식들이 토속음식의 주를 이룬다. 예전에 제주의 <돈물국수>를 리뷰할 때 제주도에서 "꿩메밀칼국수"의 의미를 설명한 적이 있다. 특히 제주사람인 본인에게는 추억... 더보기
골목식당
제주 제주시 중앙로 63-9
#인천국제공항 #제2여객터미널 #골목식당 "오뎅식당 vs. 골목식당... 의외로 골목식당 압승" 이 식당 프렌차이즈를 전에 한 번 보고 참으로 인상 찌푸렸던 생각이 납니다 이 식당이 먼저 상표등록을 했는지... SBS 골목식당이 먼저 시작했는 지는 알 수는 없지만.. 왠지 골목식당 TV 프로그램 인기에 편승한 기회주의적 마케팅으로 인식이 되었습니다 특히 한식스러운 이름에 일본냄새 가득한 메뉴의 구성이라 더욱 맘에 안드는 식당... 더보기
골목식당
인천 중구 제2터미널대로 446