#이대 #대신동 #스탠바이키친 "안녕 스텐바이키친" 신촌 최고의 샌드위치집인 스텐바이키친이 굿바이 합니다. 2024년 11월 30일이 마지막 영업일이십니다. 그동안 맛있는 샌드위치 감사했습니다. PS; 같은 사장님이 샌드위치는 그만 하시고 다른 종목으로 다시 문여시는 것 같네요. PS2: 마지막 사진은 작별을 아쉬워하는 오늘 오픈런 줄입니다 ㅎㅎ #러셔스의베스트샌드위치

스탠바이 키친

서울 서대문구 연대동문길 49

#신촌 #대신동 #딸기골 "2024년 현재 우리 동네 히어로" 이집을 다닌지도 10년이 넘었다. 이화부초를 졸업한 후배도 국민학교 때부터 딸기골을 다녔다고하니 이 동네 30년 넘은 터주대감 종합분식집이다. 10년 전까지만 해도 이집은 싸고 맛있는 집 정도였는데 고물가 시대인 현재 이집은 정말 싸고 귀한 집이 되었다. 없는거 빼고 다 있는 놀라운 메뉴들 이집 시그니쳐인 돌솥밥들과 라볶이는 30년간 딸기골의 시그니쳐가 되어왔... 더보기

딸기골

서울 서대문구 연대동문길 29

#신촌 #대신동 #다미손칼국수 "뚝심에서 오는 내공의 맛: 어쩌면 해장村" 이화여대 후문 쪽에 꽤 오래된 식당들이 많은데, 그 중 대표적이고 꾸준하게 인기를 받고 있는 곳이 <다미손칼국수다> 손칼국수집인데, 수제만두를 만들기에 만두국이 가능해 더욱 맘에 드는 곳이기도 하다. 그런데 이집은 비장의 무기가 있으니 바로 <소머리국밥>이다. 보통 칼국수나 만두국을 끓일 때 사골국물을 쓰는데, 이집은 소머리국밥 육수를 사용하니 결과... 더보기

다미 칼국수

서울 서대문구 성산로 537

#신촌 #대신동 #스탠바이키친 "빵 하나로 모든게 끝" 1. 신촌이 주요 활동무대인 분들은 다 아시는 샌드위치 투탑이 <로드샌드위치>와 <스탠바이키친>이다. 본인도 신촌에서 여러 군데 샌드위치를 먹어봤지만 샌드위치의 모든 요소들 골고루 맘에 드는 곳은 언급한 두 곳이다. 2. 특히 스탠바이키친은 빵이 정말 끝내준다. 예전 리뷰에서도 언급한 바 있지만 지하에 전용 빵굼터를 두고 필요한 빵을 자기제빵 하신다. 우리나라 현실에서... 더보기

스탠바이 키친

서울 서대문구 연대동문길 49

#신촌 #대신동 #효동각 "타협과 변함에 대한 아쉬움" 1. 오래전부터 좋아하던 효동각이다. 다른 짜장면집과는 달리 짜장면 단일메뉴로 짜장면에만 집중하는 장인정신도 좋지만, 직접담근 (최소한 시판에 이집만의 변형을 준) 춘장만으로 맛을 내는 진짜 짜장면이라는 이라는 느낌이 가득한 집이기 때문이다. 2. 세월이 흘러서 이 가게에도 많은 변화가 있었는데, 삼대천왕에 출연하며 인지도도 올라갔고 그 덕에 가게의 흥망성쇠도 보이는 ... 더보기

효동각

서울 서대문구 연대동문길 24

#신촌 #대신동 #스탠바이키친 "논란의 여지가 없는 신촌 최고의 샌드위치" <한국의 샌드위치는 미국의 샌드위치에 비해 맛이 없다> 이 가설은 나에게는 지난 20년간 정설로 받아들여졌고 실제로 그렇게 믿고 살아왔다. 하지만 우리나라의 입맛도 세계화가 되고 업그레이드가 되면서 정말 맛있는 샌드위치에 대한 수요도 꾸준히 늘었나보다. 언제나 수요가 있으면 공급이 따라오는 법... 평균적인 수준은 아직 외국의 샌드위치에 비해 맛이... 더보기

스탠바이 키친

서울 서대문구 연대동문길 49

#신촌 #대신동 #딸기골분식 "추억으로 침몰하는 작은 역사" 딸기골은 최소 30년은 족히 된 학교앞 식당이다. 4500원의 가격으로 왠만한 메뉴는 뭐든지 먹을 수 있는 학생들과 소시민들의 성지였다. 한 3년만에 다시 가본 딸기골은 참 많이 바뀌었구나.. 하는 서글픈 생각을 들게한다. 일단 손님 수가 확 줄었다. 피크 점심시간인데도 가게는 1/3 밖에 차지 않는다. 3년 전까지만 해도 점심시간에 바글바글 하던 젊은 학생들... 더보기

딸기골

서울 서대문구 연대동문길 29