도토리묵무침! 요새 너무 길티한 음식만 먹다보니 야채를 먹어야겠다는 마음이 들어버렸다. 😅😅 시원짭쪼름하고 아삭말캉한 도토리묵무침에 도전! (근데 도토리묵도 칼로리가 엄청 낮진 않더라…) 1. 냉장고에서 자고있던 도토리묵을 팔팔 끓는 물에 한번 데쳐주면 탱글한 식감이 살아난다. 약 10분 정도 끓인 후 찬물에 담아 식혀둔다. 2. 잘 식은 도토리묵은 자른 후 밑간: 들기름1 식초1 소금 두바퀴 3. 양념장: 진강장4... 더보기

집밥

메이커 없음

시원한 묵사발! 몰캉몰캉 도토리묵 시원하게 후루룩 먹어봤다 😍 예천에서 직접 담그신 맛있는 김치, 그리고 컬리에서 편하게 살 수 있는 동치미육수가 있어서 넘나 쉽게 만들 수 있었음. 동치미육수를 미리 냉동해놓지 않아서 살얼음이 없었던 점은 약간 아쉬웠다. 화니키친 묵사발 레시피 1. 도토리묵 먹기 좋게 썰어서 소금과 들기름으로 조물조물 무쳐놓기 2. 잘익은 김치 잘게 다진 후 설탕, 다진마늘 반스푼씩 넣고 조물조물 무... 더보기

집밥

메이커 없음

2022.9.11 하동에서 지리산 자락까지 올라가서 청학선원 삼성궁을 보고서 나와 인근에서 먹은 산채비빔밥 식당. 상당한 절경의 유적지를 찬찬히 둘러본 후 선원 내의 식당에서 식사를 하려했으나 너무나 붐벼 조금 떨어진 위치로 내려옴. 손님이 아주 많고 장사가 잘 되며 그 덕에 음식이 주문되어 나오는 시간이 꽤 오래 걸린다. 특히 메인인 '죽통밥'은 주문 후 1시간 정도 소요된다하니 바삐 움직여야하는 손님은 시켜먹을 수 없겠다싶... 더보기

청뫼향식당

경남 하동군 청암면 청학로 2524

#파주 #도토리묵 #모주 와 여기 진짜 맛있다 묵밥도 맛있고 묵무침도 맛있는데 진짜 양 많음!

심학산 도토리

경기 파주시 교하로681번길 12

등나무가/대성리 든든하고 맛있는 한식을 먹을 수 있는 곳. 대성리역과 멀지 않다. 두부전골은 두부자체도 맛있고, 사골국물같은 진한국물로 버섯까지 더해서 넉넉하게 먹기 좋았다. 묵도 맛있고, 두툼한 감자전은 좋은 막걸리 안주였다. 순도높은 감자전으로 한개만 먹어도 배가 찬다.근교로 나오면 이런 음식에서 주는 감성이 맛을 업그레이드 시켜준다. 공간: 👍의자를 모두 마련해 놓았고, 주차공간이 넉넉하진 않지만 수용 가능하다. 서비스... 더보기

등나무가

경기 가평군 청평면 남가로 2069