#신사동 #향동가 "클래식과 트랜디의 절묘한 경계선" 분당에서 이미 성공한 율평에서 2025년 1월 새롭게 강남에 론칭한 평양냉면집인 향동가. 그래서 냉면의 담음새가 율평과 판박이다. 1년 사이에 바이럴도 많이 되었지만 미식가들의 좋은 평가로 당당하게 주류 평양냉면집으로 자리잡았다. #평양냉면 햄버거에 채소 빼고 패티와 치즈만으로 맛을 낸 직관적인 버거가 인기가 있듯이 향동가의 육수도 채소의 느낌이라고는 1도 없이 육향과 ... 더보기
향동가
서울 강남구 논현로136길 15
#개성옥 웬만한 곱배기 보다도 많은 양에 놀라고 한 젓가락 먹는 순간 맛있어서 살짝 감동한. 진한 육향에 적당한 감칠맛이 나는 깔끔한 육수. 쫄깃한 면발에 잘 익은 얼갈이김치가 들어가 맛이 더 깔끔하고 시원한 느낌. 후루룩 후루룩 하다가 결국엔 가위를 들게 만드는 가늘고 긴 면발. 고기만두찜은 만두피가 쫀득하고 만두속은 촉촉한 식감에 돼지고기와 부추가 적당히 섞여 담백하고 고소한게 맛있음. 냉면도 만두도 다 맛있고 양도... 더보기
개성옥
경기 안산시 상록구 성호로 126
#남대문 #남창동 #가메골손왕만두 "현장에서 먹으니 훨씬 좋네" 참 유명한 곳인데 현대백화점 팝업 때 먹은 맛은 충격적으로 맛이 없었다. 늘 남대문쪽에 가면 줄 길게 늘어선 모습을 본지라, 현장에서 직접 먹으면 맛이 있을까? 하는 기대감으로 현장을 방문해 보았다. #칼국수 평이하다. 맑은 멸치육수 국물에 따로 익신 칼국수면을 넣고 끓인 전형적인 시장스타일 칼국수. 전문의 맛이 느껴지지 않아 솔직한 본인이 좋아하는 타입의 칼... 더보기
가메골 손왕만두
서울 중구 남대문시장4길 42
여기는 재료소진 하면 문 닫는 집이에요😎 오픈 시간은 늦지만, 마감 시간은 빠르다는 점➿ 짜장면, 짬뽕, 찹쌀탕수육, 만두 이렇게 팔고 있는데!!! 계절 별미로 콩국수도 판다고 해요ㅎㅎㅎ 짬뽕이 그렇게 유명한데 매운맛을 조절할 수 있어요:) 저는 매운 걸 좋아하는 편이라, 매우면 땀과 눈물을 흘러요😂 매운 걸 울면서도 먹고 즐기지만 여기 매운 맛은 못 먹겠더라구요… 순한 맛과 보통 맛을 먹는데도 진짜 매워서 땀이 송글송글 맺혀요... 더보기
뽕마루
경남 거제시 거제면 기성로 35
저의 친 남동생이 자취하고 있는 동네에서 유명하고 맛있다는 곳‼️ 여름의 별미인 물밀면과 비빔밀면을 먹으러 왔어요~~~ 밀면 먹을 때 만두도 같이 먹는 건 암묵적 국룰인 점 아시죠!!! 만두는 제 입맛에 그럭저럭 So so… 부산에서 태어나 자라고 커서 밀면하면 빠삭하잖아요???😎 제가 또 동래구 토박이라서 동래밀면, 국제밀면을 잘 먹는데… 서구 동대신동인 여기 정말 맛 인정합니다👏👏👏 저의 친 남동생이 먹.잘.알 음식에 있어서... 더보기
영남 냉면 밀면
부산 서구 보수대로201번길 7