#스와니예

tasting_voyage

3시간

서울 신사 맛집 : 스와니예 ✨ 서래마을에서 신사로, 그리고 미슐랭 2스타로. 이준 셰프의 스와니예를 오랜만에 다시 찾았다. 가격은 올라갔지만, 공간·서비스·완성도까지 확실히 ‘2스타’의 결이 느껴지는 곳. 신사스퀘어 안에서 레귬과 함께 미식 밀집도를 완성하는 라인업. — 🍽 Today Lunch (10 Course + Signature) ✔ 아스파라거스 & 단새우 레몬그라스 향 + 단새우의 달콤함, 시작부터 완성형 ... 더보기

스와니예

서울 강남구 강남대로 652
Luscious.K

7년

#반포동 #스와니예 스와니예의 존재를 안 지가 거의 3년은 된 것 같아요. 그 동안 많이 가고 싶었는데 여러가지 사정상 못가다가 이번 생일 만찬으로 방문했습니다. 미슐랭 1스타를 유지하고 계신 한식을 가미한 퓨전 파인다이닝 레스토랑이라 기대가 컷습니다. #메뉴 계절별로 코스의 에피소드를 정하시는데.. 이번 메뉴는 17번째 에피소느 '나물 야생의 숨결' 이였습니다. 봄나물을 이용한 녹색의 싱그러움이 기대되는 메뉴였습니다. ... 더보기

스와니예

서울 강남구 강남대로 652
꿀동

별로에요

8년

오랜만에 가격대비 별로였던 파인다이닝... 이라고 봐야하나. 이 식당 정체를 뭐라고 해야하나. 적당한 한식과 적당한 모던함?을 섞어서 애매하기 이를 데 없다. 미슐랭은 한식당이라면 일단 별부터 남발하고 보는데 역시 외국인 입맛은 외국인 식당에나 참고해야지 (..) 한우 스테이크는 좋았지만, 정확히 말하자면 스테이크’만’ 좋았다. 양념 달달텁텁. 식재료 맛이 아니라 양념 맛 보고 나온다. 이럴거면 차라리 권숙수나 라연처럼 한식으... 더보기

도사

서울 강남구 도산대로67길 7