6년
#반포동 #스와니예 스와니예의 존재를 안 지가 거의 3년은 된 것 같아요. 그 동안 많이 가고 싶었는데 여러가지 사정상 못가다가 이번 생일 만찬으로 방문했습니다. 미슐랭 1스타를 유지하고 계신 한식을 가미한 퓨전 파인다이닝 레스토랑이라 기대가 컷습니다. #메뉴 계절별로 코스의 에피소드를 정하시는데.. 이번 메뉴는 17번째 에피소느 '나물 야생의 숨결' 이였습니다. 봄나물을 이용한 녹색의 싱그러움이 기대되는 메뉴였습니다. ... 더보기
스와니예
서울 강남구 강남대로 652
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별로에요
오랜만에 가격대비 별로였던 파인다이닝... 이라고 봐야하나. 이 식당 정체를 뭐라고 해야하나. 적당한 한식과 적당한 모던함?을 섞어서 애매하기 이를 데 없다. 미슐랭은 한식당이라면 일단 별부터 남발하고 보는데 역시 외국인 입맛은 외국인 식당에나 참고해야지 (..) 한우 스테이크는 좋았지만, 정확히 말하자면 스테이크’만’ 좋았다. 양념 달달텁텁. 식재료 맛이 아니라 양념 맛 보고 나온다. 이럴거면 차라리 권숙수나 라연처럼 한식으... 더보기
도사
서울 강남구 도산대로67길 7
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