”최고가 되려면“ 한국에서 시오라멘을 가장 잘한다길래 찾아갔습니다 닭 육수 베이스라 그런지 묘하게 삼계탕 같은 맛도 났어요 제가 예상했던 맛과는 달랐지만 몸보신하는 느낌이라 맛있게 먹었습니다 특히 닭목살 차슈는 양념을 입혀 구워주셔서 그런지 확실히 퀄리티가 다르다고 느꼈네요 🐓 고기밥도 맛있게 먹었지만 개인적으로는 따로 먹는 걸 추천 간이 있는 편이라 라멘 자체의 맛을 온전히 즐기면 좋을 것 같아요! 특선시오라멘🧂(... 더보기

희옥

서울 마포구 월드컵로19길 74

#담택 #합정라멘 #혼밥 #라멘 #시오라멘 #유자시오라멘 사실은 와본적 있었던, 기억에서 사라졌던 담택 직원들이 현지 일본인인듯하다 일본어가 엄청 들려서 살짝 내적신남 >.< 🙆‍♀️유즈시오라멘 (10,500) +맛계란 (1,500) 지등심차슈 (3,000) ✔️매장설명 능이+닭스프 목살차슈 닭고기 맛계란 파 유자소스 국물에서 느껴지는 기름기 가득 유자풍미~ 반쪽짜리 말고 계란 하나를 다 주는게 넘 좋고, 계란 안쪽까... 더보기

담택

서울 마포구 동교로12안길 51

“2% 부족한 시오라멘” 테이블링으로 예약해, 20분 정도 기다림 끝에 입장한 담택 담택에서 가장 유명한 시오라멘을 주문했다. 시오라멘[삼겹살 추가] 🧂 (12,500원)-국물부터 한 입. 쇼유라멘과 시오라멘 사이의 진한 국물 맛이 났다. 이것은 쇼유라멘인가 시오라멘인가 아니면, 짠 쇼유라멘인가. 다시마를 베이스로 만든 라멘 국물이라 너구리 국물이 연상되는 향이 훅 올라오기도 한다. 묘하게 중독성이 있다. 밥을 추가하였지만... 더보기

담택

서울 마포구 동교로12안길 51

광주 동구 금남로2가 <쿠로시로> 토리파이탄 닭육수 베이스의 진한 국물의 일본식 라멘입니다. 닭육수로 거품을 내고 수비드한 닭가슴살과 차슈를 같이 내는게 특징입니다. 토리파이탄 특유의 진한 닭육수가 인상깊은 맛이었습니다. 그리고, 얇은 호소멘을 사용해 면발이 국물을 잘 머금고 있어서 좋았습니다. 세담로드 평점 ★★★★☆ #광주광역시맛집 #광주맛집 #광주동구맛집 #금남로맛집 #금남로2가 #충장로 #쿠로시로 #일본식라멘... 더보기

쿠로시로

전남광주 동구 금남로 241-7

#홍대 #서교동 #마시타야 "마시타야의 #시오라멘 시대 개막" 1. 쇼유라멘으로 정착하시는 줄 알았던 마시타야가 갑자기 쇼유라멘을 포기하고 시오라멘 으로 메뉴를 바꾸셨다. 오랫동안 마시타야의 메뉴변화를 봐오던 나로서는 의외이기는 한데, 이미 완성형 쇼유인 블랙라멘 때문에 쇼유가 자체경쟁이 되서인가 싶다. 아무튼 이제 마시타야의 라인업은 #곤부스이츠케멘 #블랙라멘 #시오라멘 으로 개편됐다. 다만 아직 쇼유를 사랑하시는 분들 ... 더보기

마시타야

서울 마포구 와우산로29라길 26