#논현동 #진미평양냉면 "언제나 100점" 강남 평냉 최강자를 넘어서 이젠 대한민국 최고의 평양냉면집으로 자리잡은 진미평양냉면은 본인의 최애 식당 중에 하나이기도 하다. 냉면 하면 제일 먼저 떠오르기도 하지만 이집 메뉴 중에 맛없는 메뉴를 찾아보기 힘들 정도로 모든 음식들이 다 좋기 때문이다. 오랜만에 방문해 물냉면, 만두국 두 가지만 먹어도 이집의 완성도와 맛이 변함없음을 확인할 수 있다. 조금 간간해 졌지만 여전히 육... 더보기
진미 평양냉면
서울 강남구 학동로 305-3
“그럼에도 불구하고” 논란의 중심이 되는 음식인 평양냉면. 서울에 있는 수많은 평양냉면 가게 중에서도 2세대 평양냉면집 중 하나인 ’진미평양냉면‘을 찾아가 보았다. 과거와는 다르게 본관뿐만 아니라 본관보다 조금은 작은 별관도 있어, 대기 없이 입장할 수 있었다. 매장 안은 거의 가득 찼고, 사람들의 대화 소리 때문인지 소란스러웠다. 제육반 🐷 (16,000원)-평양냉면집을 가면, 무조건 시켜야 한다는 돼지고기 수육. ... 더보기
진미 평양냉면
서울 강남구 학동로 305-3
#논현동 #진미평양냉면 "나의 첫 어복쟁반, 나의 끝 어복쟁반" 어복쟁반은 참 맛있는 음식인데, 본인도 그 첫 경험은 꽤 늦다. 40대가 되서 바로 이곳 <진미평양냉면>에서 첫 경험을 했다. 그도 그럴 것이 냉면집에 가서 최소 5-10만원은 필요한 비싼 음식을 먹을 엄두도 나지 않았을 뿐만 아니라 수육과 다를 바 없다고 생각했기 때문이다. 그런데 그 편협한 선입견은 진미평양냉면에서 보기 좋게 깨져버렸다. 감사하다. 그 뒤로... 더보기
진미 평양냉면
서울 강남구 학동로 305-3
#논현동 #진미평양냉면 "비빔냉면도 최강자" 1. 예전에 썼던 리뷰들을 보니 이집 비빔냉면에 대한 언급을 한 적이 없다. 그래서 이번 리뷰는 비빔냉면에 대해서 잠시 이야기해 보자 2. 평양냉면집의 비빔냉면은 꽤 평양냉면의 맛과 닮아있다. 함흥냉면의 매운맛과는 다른 평냉만의 슴슴한 양념장이다. 그렇다고 명색이 비빔냉면이 슴슴할 수 없으니 최대한 그 맛을 잘 내는 곳이 비빔냉면을 잘하는 곳이겠다. 3. 진평의 비빔냉면은 끼있... 더보기
진미 평양냉면
서울 강남구 학동로 305-3
#논현동 #진미평양냉면 "클라스가 다른 음식들" 1. 이제 맛이로나 유명세나 진미평양냉면을 능가하는 곳은 많지 않을 듯 하다. 강남의 신생 평양냉면집으로 시작해 지금은 의정부 평양면옥, 을지로 평양면옥과 어깨를 나란히할 정도로 굳건한 자리매김을 하였다. 처음 시작 때부터 지금까지 음식맛의 변화가 거의 없는, 이미 완성된 맛으로 시작해 그 맛을 지속적으로 유지하고 있는 점도 이집의 강점이겠다. 2. 오랜만에 방문한 진평에서 ... 더보기
진미 평양냉면
서울 강남구 학동로 305-3
#논현동 #진미평양냉면 강남 제1의 평양냉면집으로 자리잡고 있는 진미평양냉면.. 제가 이 집에서 안먹어본 메뉴가 딱 하나 있는데.. 바로 불고기 입니다. 마침 아이들이 불고기 먹고 싶다고 해서 아이들 마음 바뀌기 전에 후다닥 방문했습니다. #육질 아주 얇은 소고기인데.. 기름기도 적은 것으로 봐서 등심은 아니고.. 우둔이 유력합니다 우둔살은 불고기로 가장 많이 사용되는 부위인데... 지방이 적고 얇게 썰 경우 육질도 부드러워... 더보기
진미 평양냉면
서울 강남구 학동로 305-3
┈┈＊┈┈┈┈＊┈┈┈┈＊┈┈┈┈＊┈┈┈ 1. 자기소개 ➡️ 안녕하세요. 좌우명 맛있는게 멋있는거, 닉네임 잉앵율. 잉앵율입니다. 본명을 좀 앵앵거리게 변형한 이름입니다 ㅋㅋㅋ 저는 주로 용산 언저리에서 활동하고 있습니다 🤓 (올해초 용산 먹짱으로 임명되기도 했던 … ㅎㅎㅎ) 2. 소울푸드(최애음식,최애맛집 등등) ➡️ 빵 !!!!!! 밥 없이는 살아도 빵 없이는 못 사는 빵 광인입니다 🥖🍞🥪🥯 간식 느낌으로는 메론빵,... 더보기
뽈레 5문5답
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