지난 주, 미스터리브루잉의 새 맥주 더그래버 캔맥주 예약한 거 테이크아웃 할 겸 드래프트도 한 잔 하고 왔다. 시트라 싱글홉 헤이지 IPA라는 프로필에서 기대되는 신선한 뉴잉의 향도 잘 느껴졌고 너무 쓰지 않은 쥬시함도 잘 살린 맥주였다. 다만 첫 잔으로 마셨을 땐 좀 가벼운 감이 있었는데 다른 맥주 마시다가 막잔으로 한 잔 더 시켰던 건 좀 더 맛이 풍부하고 색깔도 훨씬 진한 게... 케그 윗 부분과 아랫 부분의 차이일지도?... 더보기
미스터리 브루잉 컴퍼니
서울 마포구 독막로 311
이번 부산 여행의 가장 확실한 계획 중 하나였던 송정의 툼브로이 @turmbrau_korea 탭하우스 방문. 송정이 외진 곳이라 걱정했는데 블루라인파크의 해변열차를 타고 멋진 해변 구경하다 보니 단숨에 송정역까지 갔고, 거기서 버스 타고 조금 가니 바로 툼브로이에 갈 수 있었다. 사실 독일 맥주, 특히 바이젠은 5년 전 신혼여행 때 옥토버페스트에서 너무 너무 많이 마셔서 한동안 물려있었는데 요즘 툼브로이가 정통 독일 맥주... 더보기
툼브로이
부산 해운대구 해운대로 1244
국내에서는 아직 많이 알려지지 않은 것으로 알고 있는, ‘하드셀처’를 벨칭비버에서 수입해서 올 여름부터 유통 중에 있는데요 ‘하드셀처’ 탄산수에 알코올이 들어간 음료? 정도로 설명하면 조금 쉬우려나요 🤔 미국에서는 이미 많은 인기를 끌고 있는 친구라고 합니다 (가볍게 마시기 좋으면서 다른 크맥에 비하면 칼로리가 적은 장점이 있다는군요) 3종류가 출시되었고 개인적으로는 패션후르츠&구아바(첫번째 사진)를 언더락으로 저녁상 차릴 ... 더보기
하드셀처 패션후르츠&구아바
메이커 없음
피자는 여전히 타의 추종을 불허하게 맛있고 새로 접한 끽비어 잉 뉴잉글랜드 IPA도 너무 맛있어서 둘이서 4잔이나 마셨지만 상호가 무색하게 더랜치브루잉의 맥주는 한 잔도 안 마시는 경우가 점점 많아지는 곳. 오프 플레이버 없이 무난하게 맥주를 만드는 것도 쉬운 일은 아니라는 걸 잘 알지만 그런에도 불구하고 더 맛있는 맥주들은 계속해서 쏟아져나오는 가운데, 장안의 화제라는 뉴잉 IPA 종류의 자체 맥주가 하나도 없는 건 반성해야 ... 더보기
더 랜치 브루잉
서울 중구 을지로12길 11
예전에도 모임으로 종종 갔었지만 요즘 특히 더 애정하는 신촌 크래프트 맥주계의 터줏대감 같은, 네이버후드 @neighborhood_pizza_draftbeer 토플링골리앗 같이 요즘 힙하다는 맥주도 다 잘 들여오시고 맛있는 국산 크래프트 맥주 탭을 다양하게 구성해놓으신다. 가격도 매우 매우 합리적. 피자도 엄청 맛있다. 인근 외국인들도 피자🍕 포장하러 오는 광경을 종종 볼 정도. 늘 좋아하는 크래프트브로스 슈퍼IPA와 추... 더보기
네이버후드
서울 서대문구 연세로7안길 41
이번 뽀할라 수입분 중 코코뱅거와 함께 나란히 투탑을 주고 싶은 맥주입니다 👏👍 라즈베리와 패션후르츠, 구운 코코넛이 부가물로 사용되었는데 각각의 캐릭터가 튀지 않고 훌륭하게 잘 살아있어 정말 이름 그대로 ‘카니발’이라는 말이 자연스럽게 떠올랐어요 더구나 이번 수입분들 가격도 착해서 코코뱅거와 카니발 모두 바틀샵에서 만원 이하 가격선으로 판매하는 것 같더라구요!! 여름에는 또 에어컨 팡팡 켜놓고서 임페리얼 스타우트 한 잔도 ... 더보기
카니발
메이커 없음
얼마 전에 드디어 가본 #을지로 #서울비어프로젝트 #Seoulbeerproject 을지로 철물점들 사이에 뜬금없이 솟아있는 느낌의 펍. 내맘대로, #크래프트맥주 #편집매장 #크래프트맥주편집매장 #크래프트맥주큐레이션펍 이라고 부르고 싶은 곳. 내가 갔을 때는 #스페인 #바르셀로나 #카탈루냐 의 #마이크로브루어리 #Garage 의 맥주를 파는 주간이었는데 New England IPA를 독특하게 재해석한 것이 흥미로웠다. 맑은 ... 더보기
서울 비어 프로젝트
서울 중구 수표로 68
이번 여름 편의점 대란의 주인공... 저희 동네는 막상 GS에는 없고 CU에만 딱 한캔이 남았길래 3,000원을 주고서 데려왔답니다 예전에 구스IPA를 마셔보고 좋아하셨던 분들의 맛이 예전만 못하다는 이야기도, 그래도 편의점에서 드디어 4캔 만원 가성비로 IPA를 마실 수 있어 기쁘다고 말하는 분들의 이야기도.. 모두 틀린 말은 아닌 것 같다는 생각이드는 편의점 캔맥으로 오랜만에 만난 구스IPA였네요 쓴맛이나 홉 캐릭터는 다... 더보기
구스 아일랜드 IPA
메이커 없음
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