“안주로 먹기 좋은 야키토리” 전부터 가려고 하다가 흑백요리사 때문에 미루다가 갔습니다 기름진 껍질로 닭가슴살이나, 윗날개살과 같이 퍽퍽한 부위들을 감싸서 식감을 보완했고 다른 부위들도 각 부위의 장점을 잘 살렸어요 이날 가장 인상에 깊었던 건 추가로 주문한 닭 목살! 육즙 넘치는 목살과 껍질의 식감이 입안에 어우러져 웬만한 닭구이 전문점의 그것보다 맛있게 먹었습니다 전체적으로 간이 셌지만, 사케랑 페어링해서 괜찮았네... 더보기
야키토리 묵
서울 마포구 성미산로 165-1
“조금은 아쉬웠던 티엔미미” 교내 와인 동아리 간부들과 함께 티엔미미를 갔습니다 이번 모임에는 고맙게도 일본에서 사케를 가지고 온 분이 있어서 사케랑 페어링을 하게 되었는데요 아작아작 씹히는 오이에 쯔란 양념으로 무친 오이무침은 감칠맛을 올렸고 해물 맛이 묵직한 유산슬과 고슬고슬한 볶음밥은 해장하기에 좋았습니다 그에 비해, 라즈지는 마라와 고수 향이 너무 세 향에 민감하면 먹기 힘들겠어요 가장 기대했던 딤섬도 재료는 ... 더보기
티엔미미
서울 마포구 양화로 144
🔳 #우와 ( #연남 #신촌 ) ❗️밀가루 없이 100프로 ‘마’를 사용한 오코노미야끼 맛집! ‼️생면을 활용한 야끼소바 부터 하이볼까지 맛있는 #데이트맛집 !! 📺 #줄서는식당 ☑️ 위치 ✔ 주소 : 서울 마포구 성미산로 161-11 ✔ 🚊지하철 : #홍대입구역 (2호선,경의중앙선) 3번출구 도보 8분 (#홍대 #강남 #인천 에도 있습니다!) ☑️ 운영시간 ✔평일 12:00~14:30, 17:00~22:00 (라스트오더... 더보기
우와
서울 마포구 성미산로 161-11
🔳 #산울림1992 ( #홍대 #신촌 ) ❗️여러 매스컴에 소개된, 안주랑 술이 다양한 #한식주점 ! ‼️#막걸리 부터 #청주 등등 술 종류만 80가지 넘게 있는 #전통주맛집!! 📺 #나혼자산다맛집 ☑️ 위치 ✔ 주소 : 서울 마포구 서강로9길 60 ✔ 🚊지하철 : #홍대입구역 (2호선,경의중앙선) 6번출구 도보 5분 ☑️ 운영시간 ✔화~목 17:00~24:00 (라스트오더 22:40) ✔️금~토 17:00~01:00 (라... 더보기
산울림 1992
서울 마포구 서강로9길 60
🔳 #야키토리 묵 ( #홍대 #연남동 ) ❗️#미쉐린가이드 에 매번 뽑히는 몇 안되는 #야키토리 집! ‼️가격도 합리적이고 꼬치 하나하나에 퀄리티가 높아서 데이트 장소로 좋은 #데이트맛집 !! 📺 #미쉐린가이드서울 #한국인의밥상 ☑️ 위치 ✔ 주소 : 서울 마포구 성미산로 165-1 ✔ 🚊지하철 : #홍대입구역 (2호선,경의중앙선) 3번출구 도보8분 ☑️ 운영시간 ✔매일 17:00~23:00 ✔️라스트오더 22:00 ... 더보기
야키토리 묵
서울 마포구 성미산로 165-1
🔳 #바다회사랑 2호점( #홍대입구역 ) ❗️ 이미 유명한 방어성지인 #서울3대방어 중 1곳! ‼️ 다른것보다 가성비로는 방어중 최고인 집! 📺 #줄서는식당 ☑️ 위치 ✔️ 서울 마포구 동교로 143 ☑️ 운영시간 ✔️매일 14:30~23:30 ✔️포장 15:00부터 📄 메뉴 (포스팅 날짜 기준) 🔘 #대방어회 (소,중,대) (69,000 / 89,000 / 99,000) 🔘 방어+연어 (소,중,대) (65,000 /... 더보기
바다회사랑
서울 마포구 동교로 143