붓카케우동과 치쿠와튀김을 주문했다. 유자단무지와 텐카스는 원하는 만큼 덜어오는 방식이었다. 붓카케우동 면의 탄력이 상당해서 좋았다. 흠잡을데가 없고 기대이상의 맛이었다. 다만 쯔유는 이게 무슨 맛이지 싶을정도로 맛자체가 별로 눈에 띄지 않았고 레몬이 오히려 왜 들어갔지 싶은 맛 치쿠와 튀김 바삭바삭하게 잘 튀겼고 속에 든 치쿠와도 괜찮았다. 우동과 같이 먹으니 기름지다고 느껴지지도 않았다. 면과 튀김은 맘에 들었으나 중요한... 더보기

야마타니 우동

서울 성동구 왕십리로21길 11

요아케 아지타마고 시오, 쇼유 시오 은은한 닭향에 감칠맛나는 스프 희옥이랑 맛이 비슷한 느낌이다 면은 카타정도라 만족하며 먹었다 차슈는 무난 얇고 담백함 멘마도 무난 아지타마고는 반숙 정도라 좋았다 쇼유 시오스프에서 쇼유+기름기추가한 스프 나머진 시오랑 차이 없다. TKG(간계밥) 계란+간장+가쓰오부시 잔뜩. 차슈 큐브도 살짝 들어감 가쓰오부시 많이 넣어줘서 좋았다. 전체적으로 모든 메뉴가 맛있긴 한데 1티어인가는 잘 모르... 더보기

요아케

서울 중구 퇴계로74길 9

갈비우동 토리텐세트 우엉튀김 갈비우동 꽤 괜찮다 면은 완전 쫄깃까진 아니지만 적당하고 갈비는 불맛이 나게 잘 익혔고 약한 간장베이스+단맛이 난다 토리텐 점심시간 이후에 가서 그랬는지 토리텐에서 약간 쓴맛이 난다 맛 자체는 간이 약한 치킨이고 시큼한 간장소스를 같이 준다 우엉튀김 리뷰에서 호평이 많길래 기대했으나 별로 일단 튀김이 식어있고 맛자체도 그냥 바삭한 튀김옷맛.. 전체적으로 생각해봤을때 우동 단품만이라면 괜찮다 다... 더보기

에비스야 우동

서울 용산구 한강대로15길 26-8

매장내부가 좁고 위치도 구석진 곳에 위치해 있다. 특선시오라멘을 시켰다. 국물은 깔끔하면서 닭기름맛이 났고 조금 짰다. 먹다보니 익숙해지긴 했다. 면은 호소멘이었고 아마 카타정도로 면을 익혀서 주는 것 같다. 차슈는 상당히 얇았고 아래에 깔린 닭고기(부위명칭을 모른다)는 반대로 씹는 맛이 있고 담백했다. 상단의 길쭉한 닭목살은 꽤 좋았다. 달짝지근한 간장소스맛이 은은하게 나면서 불맛이 났다. 멘마는 여태까지 라멘집에서 먹어... 더보기

희옥

서울 마포구 월드컵로19길 74