츠케멘 처돌이 @sma05023

5.0

4일

40분 웨이팅하고 입장 점심시간 지나서 가기도 했고, 생각보다 회전이 엄청 빨랐다. 쇼유는 그저 충격적.. 면 씹는 맛이 살아있고, 스프는 그냥 정상급.. 세끝라처럼 간장맛이 매우 강한 집도 좋아하지만 요아케 쇼유처럼 복합적인 맛도 너무 좋았다. 진짜 그릇까지 싹싹 설거지함.. 다음번엔 시오, 쇼유 2라 때리고 계란밥까지 먹어야지..

요아케

서울 중구 퇴계로74길 9

6

0

Jake @wkatlfeovh

5.0

5일

명불허전. 힐링이 필요해서 간 요아케. 요아케는 신입니다. 시오 최고네요. 차슈며 멘마 면 스프 모두 5점 줘도 부족하지 않습니다. 정말 맛있는 라멘을 먹어보고 싶다면 망설임없이 저는 요아케를 추천하겠습니다.

요아케

서울 중구 퇴계로74길 9

18

0

tastekim_v @tastekim_v

4.5

12일

신당에서 핫한 시오/쇼유 라멘집. 10시 반 온라인 예약으로 맛보고 왔다. 평일 기준으로는 오픈 입장 가능. 현장 대기는 받아주지 않으니 유의해야 한다. 입장하며 돌아가신 분을 두 분은 봤다. 가게도 깔끔하고 물 대신 차를 주는 것도 좋다. 가격이 좀 있긴 하나, 담음새도 정갈하고 예쁜 편. 앉고도 5분에서 10분 가량 대기는 있으니 참고. [✔️ 메뉴] 1️⃣ 아지타마고 쇼유라멘에 닭 정육 차슈를 올렸다. 청탕으로 유명한... 더보기

요아케

서울 중구 퇴계로74길 9

21

0

쁜지 @punzis

4.0

23일

압도적인 비쥬얼의 라멘집. 신당에서 가장 줄을 많이 서는 식당이죠. 오픈 20분전에 가면 오픈런 가능합니다. 정시 맞춰 오시면 20~30분 정도 기더려야 합니다. 시오라멘을 주문 했습니다. 일단 눈에 보이는게 면 담음새가 기가 막힙니다. 그리고 청탕인데도 기름기가 눈에 거슬리지 않게 떠 있습니다. 게다가 완벽한 반숙란의 커팅까지 눈이 확 갑니다. 그렇다고 비쥬얼만 좋은 식당이냐 하면 그렇지는 않습니다. 맛 역... 더보기

요아케

서울 중구 퇴계로74길 9

32

0

afiain @arisin

4.0

25일

요아케 아지타마고 시오, 쇼유 시오 은은한 닭향에 감칠맛나는 스프 희옥이랑 맛이 비슷한 느낌이다 면은 카타정도라 만족하며 먹었다 차슈는 무난 얇고 담백함 멘마도 무난 아지타마고는 반숙 정도라 좋았다 쇼유 시오스프에서 쇼유+기름기추가한 스프 나머진 시오랑 차이 없다. TKG(간계밥) 계란+간장+가쓰오부시 잔뜩. 차슈 큐브도 살짝 들어감 가쓰오부시 많이 넣어줘서 좋았다. 전체적으로 모든 메뉴가 맛있긴 한데 1티어인가는 잘 모르... 더보기

요아케

서울 중구 퇴계로74길 9

4

0

혼밥하는 대학생 @ymcho02

3.5

28일

“한국 쇼유 라멘의 고점” 여러 라오타분들께 추천받은 요아케 주말 오전 10시에 맞춰서 원격 웨이팅을 거니 삽시간에 마감이 되더군요 담려계인만큼 라멘 비주얼은 맑고 깔끔한 인상이었는데 맛은 더 인상적이었습니다 추가로 주문한 닭, 돼지 차슈에서 우러나오는 감칠맛이 국물에 자연스럽게 녹아들어 향미유와 함께 한층 더 깊은 풍미를 만들었고 은은한 멸치 향이 이를 감싸주니 염도가 과하게 튀지 않아 부담스럽지 않게 즐길 수 있었... 더보기

요아케

서울 중구 퇴계로74길 9

6

0

Jake @wkatlfeovh

5.0

3개월

테모미멘 이벤트라고 해서 바로 다녀왔습니다! 역시 요아케는 다 잘하네요. 다만 원래 면이 좀 더 취향에 맞았습니다. 다음에 또 가면 시오를 계속 먹을 것 같습니다!

요아케

서울 중구 퇴계로74길 9

22

1

추군의 태양 @triplej23

4.5

3개월

산당역 핫플 라멘 가게 캐치 테이블 예약 필수 충아센 건너편 골목에 있어서 홍련 보러 가는 날이라 점심 먹으러 옴 돈코츠 라멘은 없음 시오.소유만 판매 예약을 하고도 15분 정도 더 대기함 아지타마 쇼유라멘 삼겹살 차슈 추가 군더더기 없는 맛 깔끔하고 진한 스프의 쇼유라멘 다만 밑반찬이 하나도 없는건 아쉬움

요아케

서울 중구 퇴계로74길 9

25

2

먹더쿠우 @rumaniel

4.0

3개월

대기 길줄 알았는데, 콜라보가 끜나 오픈 런 하러 가니 무난히 먹을 수 있네요. 최근 몇달사이 가장 핫했던 라멘가게. 일행은 시오를 나는 쇼유를 먹었는데 둘다 최고였음. 둘중 하나 고르라면 시오? 쇼유는 약간 간장 레이어가 맛을 지배하는데 시오는 육수향이 은은하게 강한게 좋았음. 그치만 쇼유도 바닥 박막 긁어가며 다 마셨음. ㄴ무 좋다

요아케

서울 중구 퇴계로74길 9

25

0

Jake @wkatlfeovh

5.0

3개월

오늘 폼 역대급. 폼이 오르다오르다못해 한계점을 뚫고 올라감. 향부터 고소한내로 진동을 하다가 딱 스프를 먹었는데 순간 다른 차원으로 이동해 극락을 가버렸다. 와 오늘 면 스프 차슈 달걀 멘마 모든게 100점이었다. 청탕은 여기가 서울 1등인 것 같습니다. 전 시코우보단 여기가 더 좋습니다.

요아케

서울 중구 퇴계로74길 9

26

0