쁜지 @punzis

4.0

3일

압도적인 비쥬얼의 라멘집. 신당에서 가장 줄을 많이 서는 식당이죠. 오픈 20분전에 가면 오픈런 가능합니다. 정시 맞춰 오시면 20~30분 정도 기더려야 합니다. 시오라멘을 주문 했습니다. 일단 눈에 보이는게 면 담음새가 기가 막힙니다. 그리고 청탕인데도 기름기가 눈에 거슬리지 않게 떠 있습니다. 게다가 완벽한 반숙란의 커팅까지 눈이 확 갑니다. 그렇다고 비쥬얼만 좋은 식당이냐 하면 그렇지는 않습니다. 맛 역... 더보기

요아케

서울 중구 퇴계로74길 9

31

0

afiain @arisin

4.0

4일

요아케 아지타마고 시오, 쇼유 시오 은은한 닭향에 감칠맛나는 스프 희옥이랑 맛이 비슷한 느낌이다 면은 카타정도라 만족하며 먹었다 차슈는 무난 얇고 담백함 멘마도 무난 아지타마고는 반숙 정도라 좋았다 쇼유 시오스프에서 쇼유+기름기추가한 스프 나머진 시오랑 차이 없다. TKG(간계밥) 계란+간장+가쓰오부시 잔뜩. 차슈 큐브도 살짝 들어감 가쓰오부시 많이 넣어줘서 좋았다. 전체적으로 모든 메뉴가 맛있긴 한데 1티어인가는 잘 모르... 더보기

요아케

서울 중구 퇴계로74길 9

4

0

혼밥하는 대학생 @ymcho02

3.5

8일

“한국 쇼유 라멘의 고점” 여러 라오타분들께 추천받은 요아케 주말 오전 10시에 맞춰서 원격 웨이팅을 거니 삽시간에 마감이 되더군요 담려계인만큼 라멘 비주얼은 맑고 깔끔한 인상이었는데 맛은 더 인상적이었습니다 추가로 주문한 닭, 돼지 차슈에서 우러나오는 감칠맛이 국물에 자연스럽게 녹아들어 향미유와 함께 한층 더 깊은 풍미를 만들었고 은은한 멸치 향이 이를 감싸주니 염도가 과하게 튀지 않아 부담스럽지 않게 즐길 수 있었... 더보기

요아케

서울 중구 퇴계로74길 9

6

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Jake @wkatlfeovh

5.0

2개월

테모미멘 이벤트라고 해서 바로 다녀왔습니다! 역시 요아케는 다 잘하네요. 다만 원래 면이 좀 더 취향에 맞았습니다. 다음에 또 가면 시오를 계속 먹을 것 같습니다!

요아케

서울 중구 퇴계로74길 9

22

1

추군의 태양 @triplej23

4.5

2개월

산당역 핫플 라멘 가게 캐치 테이블 예약 필수 충아센 건너편 골목에 있어서 홍련 보러 가는 날이라 점심 먹으러 옴 돈코츠 라멘은 없음 시오.소유만 판매 예약을 하고도 15분 정도 더 대기함 아지타마 쇼유라멘 삼겹살 차슈 추가 군더더기 없는 맛 깔끔하고 진한 스프의 쇼유라멘 다만 밑반찬이 하나도 없는건 아쉬움

요아케

서울 중구 퇴계로74길 9

25

2

먹더쿠우 @rumaniel

4.0

2개월

대기 길줄 알았는데, 콜라보가 끜나 오픈 런 하러 가니 무난히 먹을 수 있네요. 최근 몇달사이 가장 핫했던 라멘가게. 일행은 시오를 나는 쇼유를 먹었는데 둘다 최고였음. 둘중 하나 고르라면 시오? 쇼유는 약간 간장 레이어가 맛을 지배하는데 시오는 육수향이 은은하게 강한게 좋았음. 그치만 쇼유도 바닥 박막 긁어가며 다 마셨음. ㄴ무 좋다

요아케

서울 중구 퇴계로74길 9

25

0

Jake @wkatlfeovh

5.0

2개월

오늘 폼 역대급. 폼이 오르다오르다못해 한계점을 뚫고 올라감. 향부터 고소한내로 진동을 하다가 딱 스프를 먹었는데 순간 다른 차원으로 이동해 극락을 가버렸다. 와 오늘 면 스프 차슈 달걀 멘마 모든게 100점이었다. 청탕은 여기가 서울 1등인 것 같습니다. 전 시코우보단 여기가 더 좋습니다.

요아케

서울 중구 퇴계로74길 9

26

0

호놀룰루랄라 @iwwwww

3.5

3개월

아지타마시오라멘(흑돼지차슈추가)-15500원 타마고카케고항-4000원 비주얼은 정말 원탑수준인데 조명자체도 사진빨이 잘 나오는 조명 확실히 계란은 유명세답게 맛있고 차슈들도 얇은데 훈연향은 확 나면서 굳 익힘정도도 정말 완벽 면도 자가제면한다는데 요즘 담려계라멘 특징답게 적당히 부드러운 면 다만 스프는 나쁘진 않은데 염도가 청탕치고도 낮아서 소금 염도에서 오는 감칠맛이 좀 부족해서 아쉬웠다 타마고카케고항은 계란이랑 가쓰오랑... 더보기

요아케

서울 중구 퇴계로74길 9

10

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Jake @wkatlfeovh

5.0

4개월

어제 너무 맛있어서 곧바로 쇼유 먹으러 재방문. 여기 쇼유가 더 맛있었나...? 원래 시오가 우위였던걸로 기억하는데 여기 쇼유 1등임. 하 이제 라멘방랑생활 접고 여기로 정착해야겠습니다.

요아케

서울 중구 퇴계로74길 9

22

0

Jake @wkatlfeovh

5.0

4개월

요새 라멘권태기를 맞아서 치유하고자 요아케에 왔습니다. 결과는 대성공! 맛이 오픈초기보다 월등히 발전됐습니다. 스프는 굉장히 부드럽고 토핑들은 미쳤습니다. 요아케의 면이야 뭐 워낙 최고라 두말필요없죠. 라멘 좋아하신다면 여기는 강추합니다!

요아케

서울 중구 퇴계로74길 9

23

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