젖지 않고 바삭하면서도 기름은 쪽 빠진 튀김옷, 단단하면서도 씹으면 부드러운 육질을 보면 돈까스광명의 로스카츠는 이 일대에서 가장 뛰어납니다. 그런데 훌륭한 로스카츠 이외에 부각되는 단점이 다소 많습니다. 돈카츠에는 똑같이 기름진 무국보다는 깔끔한 장국을 내주시는 게 더 좋을 것 같구요, 같은 이유로 양배추 샐러드 소스도 고소한 옥수수 소스보다는 새콤한 소스를 쓰는 게 낫다는 생각이 듭니다. 깍두기도 단맛이 다소 강한데 ... 더보기

돈까스 광명

서울 마포구 포은로 25

만두를 좋아하는데 합정에 뜨는 만두집이 있다기에 3번 방문해 본 미필담 후기입니다. 보통 이북식 만두 하면 ‘평안도만두집’ 만두같이 두부와 숙주가 주가 된, 대단히 슴슴한 만두를 떠올리지만 미필담의 만두는 다릅니다. 다른 리뷰들이 말해주듯이 고기 함량이 더 높고, 헹군 김치가 들어가 살짝 매콤한 맛이 나다보니 소위 말하는 ‘이북식 만두’를 싫어하는 사람들도 즐길 수 있습니다. 만두국의 국물도 슴슴하다고는 하지만 간이... 더보기

미필담

서울 마포구 성지3길 22

은하루의 최고 장점은 ‘일관성’입니다. 제가 방문해서 주로 시켜먹는 메뉴는 마파두부, 유니짜장, 닭고기냉채, 팔보채, 탕수육인데 시켜먹을때마다 항상 맛이 일정하기 때문이지요. (마파두부는 날마다 약간의 차이는 있지만 ‘마’의 농도차이만 조금 나는 것 같습니다.) 이 가게의 최고 메뉴라 볼 수 있는 탕수육은 바삭하지만 얇은 튀김옷을 자랑합니다. 안심을 한 알 크기로 튀겨냈는데, 풍부한 육즙과 바삭하지만 얇은 튀김옷과의... 더보기

은하루

서울 마포구 월드컵로3길 56

좋아하는 중식당인 진진에서 만두를 판다고 하여 두 번 방문해보았고, 방문할때마다 왕육성 주방장님께서 주방을 지키고 계셨다. 첫 방문때는 가게가 영업을 시작한지 얼마 되지 않아서 그런지 조명도 안 켜져있었고 어수선했지만 만두 맛만큼은 일품이었다. 육즙과 배추, 호박 등의 채소가 어우러진 아주 좋은 만두였다고 생각한다. 그러나 두번째 방문에서는 그리 좋은 인상을 받지 못했다. 이때는 간짜장과 찐만두를 주문했는데, 주문에 혼선이... 더보기

서교동 진향

서울 마포구 월드컵북로1길 62