논현에 위치한 영동장어입니다. 갯벌장어 3인분, 장어탕, 백합국수 주문했습니다. 먼저 장어는 3인분에 맞게 꽤나 커다란 장어로 준비됐습니다. 갯벌장어인만큼 크기가 커도 푸석하지 않은 식감이었습니다. 맛은 그간 먹은 장어 중 최고라고 해도 될 맛이었습니다. 다만 백합국수는 평소 간이 약한 음식의 대명사인 평양냉면을 좋아함에도 간이 거의 느껴지지 않았습니다. (술을 곁들여서 혀가 둔감해졌을 수도 있습니다.) 장어탕은 잘 끓인 추... 더보기
영동 민물장어
서울 강남구 언주로148길 8
구워먹는 la갈비가 먹고 싶을 때 찾아가는 도담입니다. 수입육이지만 질기거나 특유의 누린내는 느낀 적 없습니다. (물론 양념이 되어있어 느끼지 못했을 수도 있습니다.) 요즘 비지찌개를 먹을 수 있는 곳이 많이 없는데 고기를 주문하면 기본으로 작은 뚝배기에 내어주십니다. 맛도 좋습니다. 두부에 장점이 있는 곳인듯 하여 다음 번에는 손두부도 주문해보고 싶습니다. 요즘 유행하는 식당처럼 깔끔하고 정갈한 식당은 아니니 민감하신 분들은 ... 더보기
도담
서울 중구 다산로42길 60
츠케멘 + 풀토핑추가 주문했습니다. 풀토핑 추가를 하니 차슈와 계란이 꽤나 많이 제공됐습니다. 닭과 오리 차슈가 특히 맛있었습니다. 츠케지루는 보통 츠케멘들과 같은 교카이돈코츠 스타일이었습니다. 또한 가게 옆에 제분실이 있는걸 보니 자가제면을 하시는 것 같았습니다. 그만큼 면도 쫄깃했습니다. 사실 청탕 츠케멘을 판매하시는 줄 알고 찾아갔으나 이런저런 이유로 현재는 판매하시지 않는 듯 했습니다. 근처에서 라멘집을 찾으시면 ... 더보기
멘쇼쿠
서울 서초구 강남대로99길 10
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