브루 브로스 커피
BREW BROS COFFEE
BREW BROS COFFEE
티라이크 커피는 컵노트에 차(주로 홍차) 뉘앙스가 있는 커피가 아니며, ‘차’처럼 부드러운 질감과 가벼운 바디/농도를 가진 커피를 차 같은(tea like) 커피라고 부릅니다. 브루브로스의 에티오피아 시다마 샨타와니 워시드는 얼그레이 홍차에 과일즙을 몇 방울 떨어뜨린 듯한 커피인데, 홍차 뉘앙스가 또렷하게 느껴지지만, 캐러멜 같은 단맛과 두툼한 바디에 약간의 초콜렛티한 뉘앙스도 가지고 있어, 차 같은 커피가 아닌 커피 같은 커... 더보기