#LosAngeles #Glendale #Din_Tai_Fung "딘타이펑은 짜장면, #김치만두 도 맛있다" #Glendale Glendale은 예전에 LA 최고의 지중해 음식점인 Raffi's Place를 리뷰하면서 잠시 언급한 적이 있습니다 이곳은 최근 급속도로 발전하고 있는 LA 근교 도시로서 LA 다운타운에서 북동쪽으로 약 30분 거리에 위치합니다 예전엔 파이넨셜 위주의 비즈니스 도시였는데... Grove 몰의 형제인 <The Americana at Brand>가 약 10 여년 전인가.. 들어서면서 급속도로 쇼핑의 중심지가 되고 있습니다 고급 쇼핑몰인 <The Americana at Brand>를 중심으로 대형 아파트단지들이 지어지면서 젊은 인구의 증가와 쇼핑 인구의 유입으로 굉장히 활발한 도시로 변모하고 있네요 LA 관광하실 때 이곳 Glendale과 Pasadena를 묶어서 하루 일정 잡으시면 좋은 코스가 될 것 같습니다 #Din_Tai_Fung 계속해서 업소 수를 늘려가고 있는 딘타이펑은 LA 북동쪽 최고의 쇼핑몰인 The Americana를 놓칠리가 없습니다 이몰 한 귀퉁이에 그리 크지 않게 몇 년 전에 오픈을 해서 현재 인기가 대단합니다 그나마 좋은 것은 본점이나 Acadia 지점, Century City 지점 보다는 대기가 조금 덜해서 방문 부담이 적네요 #XiaolongPao 딘타이펑 최고의 메뉴의 맛은 여전합니다 찰진 만두피와 감칠맛 가득하지만 너무 과하지 않은 적당한 크기의 소룡포는 역시나 맛있습니다 #Kimch_Dumpling 제가 한국에서 김치만두를 잘 먹지 않는 이유가.. 이유없이 맴기만 하고.. 그 매운맛을 더하려고 캡사이신까지 넣는 곳이 있으니.. 김치 본연의 맛을 잘 살린 김치만두를 찾기 힘들기 때문이에요 그런데 미국에서.. 그것도 딘타이펑이서 제 입에 딱 맞는 김치만두를 발견했습니다 첫입엔 육즙이 슬며시 흘러나오고, 매콤하지만 감칠맛 나는 만두속이 아주 맛이 있습니다 돼지고기와 새우가 들어있어 감칠맛을 더욱 상승시킵니다 만두피가 찰지고 맛이 있는데... 남은 김치만두를 집에와서 구워먹으니 더 맛있어지네요 사랑하지 않을 수 없는 <김치만두>를 바로 딘타이펑이서 발견했습니다 #대만식짜장면 굉장히 연해보이는 돼지고기 볶음이 올라간 정갈한 국수요리입니다 첫입은 꽤 싱거운데.. 자꾸 먹으면 중국된장의 진한 맛이 스물스물 올라옵니다 조금 싱거우면 간장 조금과 함께 준 생강채를 넣고 드셔보세요 라유를 넣어도 좋습니다 어떤 첨가물을 넣어도 넓게 포용하는 맛의 조화가 참 맛이 있습니다 물론 한국 짜장면 맛은 아닙니다 그래도 참 맛있게 먹었습니다 #우육면 명불허전 딘타이펑 우육면 어느 지점을 가도 실패가 없습니다 #참고 다른 지점은 예약이 안되는데.. 이곳은 Yelp.com을 통해 예약이 가능합니다 #종합 예전엔 본점 밖에 없기 때문에 본점을 많이 방문했는데.. 이젠 지점이 많아 접근성이 참 좋아진 딘타이펑 어느 지점을 가도 그 맛의 일정함이 돋보이는 세계 최고의 광동요리점임이 인정이 됩니다. #러셔스의미국 #러셔스의LA #러셔스의베스트중식 #러셔스의베스트만두 #러셔스의베스트국수 #러셔스의베스트짜장

Din Tai Fung

177 Caruso Ave, Glendale, CA 91210, USA