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Luscious.K
4.5
10개월

#공덕동 #원조신촌설렁탕 "클래스가 다른 식당은 누구나 알아본다" 이집을 처음 발견했을 때의 희열이 생각난다. 당시 마포 설렁탕 3대장이 이름을 날리고 있을 때였는데, 마포의 변방인 검찰청 뒷편에 위치한 조그만 설렁탕 노포에서 감동을 받았기 때문이다. 당연히 망플시대에도 내가 첫 리뷰자였고, 뽈레로 이전했음에도 여전히 나의 리뷰가 이집의 첫 리뷰다. 뿌듯하다 ㅎㅎ 겨울에 한 동안 아프고나서 몸보신 하러 오랜만에 들른 이집이 옛날 구수한 시골 같던 모습은 사라지고, 넓어지고 매끈해진 느낌이다. 점심이라 손님도 가득하지만 일하시는 분들이 젊어졌고 예전에 나에게 맛있는 설렁탕을 대접해 주시던 노부부께서는 보이지 않는다. 그래도 설렁탕은 여전하다. 맑은 듯 안맑은 듯한 이집의 설렁탕은 시내의 설렁탕 노포의 국물과 일맥상통한다. 숭늉 같은 뿌연 국물이지만 느끼함 없이 맑으면서 구수하고 시원하다. 이문설농탕, 이남장 본점, 중림장 같은 당내의 설렁탕 노포가 이런 국물이다. 원조신촌의 국물맛도 절대 뒤지지 않는 깔끔함이 좋다. 보통을 시켰는데도 든든하게 주시는 고기의 양도 좋지만 그 맛 역시 좋다. 토렴해 나오는 밥알의 부드러움과 반대로 쫀득한 고기는 혀를 휘감는 소면의 춤사위와 함께 입안의 작은 무도회를 만든다. 너무나 맛있다. 이집을 조금 더 맛있게 먹으려면... 소면 한덩이 추가로 부탁드려서 깍뚜기 국물 섞어 에피타이져로 마셔주면 든든하다. 고기는 소금을 찍어 먹으면 더욱 맛있고 마무리는 역시 깍국을 조금 부어 완탕하자! PS: 우연히 한 테이블에서 여성 분과 합석을 하게 되었는데 그 분께서 본인 수저 세팅하면서 내 것까지 세팅해 주셨다. 이 세상에 아직도 이런 친절한 분이 계시던가 감동을 받은 합석 혼밥이였다. #러셔스의베스트국밥 #러셔스의베스트설렁탕

원조 신촌설렁탕

서울 마포구 마포대로14길 16 1층

권오찬

깍뚝국물과 소면 조합이라니!! 확 땡깁니다! 소면 리필해서 한 번은 말아서, 한 번은 깍뚝국물에 비벼서!! 슬쩍 합석하신 분께 정체를 밝히시지 그러셨어요. ㅋㅋㅋㅋㅋ 의외로 우리가 인지도 있더라구요.

맛집개척자

오...이런 알려지지 않은 노포들 너무 좋아요..^^ 일단 이문설농탕부터 가보고....ㅎㅎ

주아팍

여기 너무 맛있어요…. 진짜 극락… 합석하며 수저 세팅 해주는 건 진짜 멋지네요. 이런 분들 덕에 합석의 매력이 더 커지는 걸지도..! 좋은 태도배워갑니다!

Luscious.K

@moya95 @hjhrock @cats1212 사실 물도 따라 주셨음 ㅎ

Luscious.K

@moya95 저는 얼굴 없는 신비의 인물입니다.

Luscious.K

@hjhrock 이제 많이 알려졌지만 그래도 숨은 고수죠. 전 여기를 이문설롱탕, 이남장 본점과 동급으로 칩니다 ㅎ

Luscious.K

@cats1212 극락 딱 좋은 표현이네요 ㅎㅎ 아마도 어색하셔서 그러셨을 듯 한데 마음 씀씀이에 제가 너무 감사했습니다.

권오찬

@marious 운동하신다더니 더 훤칠해지셨나봅니다. ㅎㅎㅎ 요즘 들어 더더욱 자상하고 따스한 사람이 좋더라구요.

Luscious.K

@moya95 세상이 드라이질 수록 마음이 촉촉한 사람이 그립죠. 가끔 친절에 인색하지 않은 분들을 보며 배움을 느끼네요 ㅎㅎ 훤칠은 아니고 에너지는 더 생기는 느낌이 들어요. 역시 사람은 나이를 먹어가면서 입은 닫고 지갑은 열고 몸은 움직여야 겠어요 ㅎ

Colin B

오늘은 설렁탕이 당기네요. 점심 메뉴 정해주는 러셔스님. ㅎㅎ

Luscious.K

@colinbeak 내일은 뭐 드시도 싶으세요?

석슐랭

작은 무도회와 멋진 혼밥 합석이었군요. 소면도 수준급인가보네요!

Luscious.K

@kims8292 일단 소면이 무료라 좋구요 ㅎㅎ 부드러운 소면은 따듯하게 주셔서 깍국 넣고 비벼드시면 에피타이져로 최고에요. 고대앞 동우설렁탕 가기면 이 방법이 국룰입니다. 이거 모르면 고대생 아님!

석슐랭

@marious 이남장, 동우설렁탕 아직 못가봤는데 가보고싶군요!!!

Luscious.K

@kims8292 둘 다 추천드려요. 이남장은 꼭 본점이요 ㅎ

석슐랭

@marious 맞아요ㅎㅎ 저도 기존에 이남장은 본점만 핀되어있습니다.