#삼성동 #외고집설렁탕 "가격의 부담을 이겨내는 맛: 강남 최고의 설렁탕" 도곡동 지하에서 시작한 설렁탕집이 미슐랭을 받는 모습까지 지켜보고 있자니, 이렇게 해서 강남 최고의 설렁탕집이 만들어지는구나 하는 성장의 애정도 느껴지는 집이다. 맛집에서 유명한 집으로, 유명한 집에서 미슐랭집으로 인정받기까지 이집의 특징은 변함없는 맛이다. 한우만을 사용한 국물은 맑음의 극치인데, 감칠맛과 시원감까지 갖추니 식사로도, 해장으로도 이... 더보기
외고집 설렁탕
서울 강남구 삼성로 555
#충청북도 #청주 #오송 #가마솥곰탕집 "더욱 시원해진 탑티어 곰탕" "곰탕을 백반으로 만들어 버리는 충청도의 반찬인심" 이미 여러 번 리뷰한 나의 충청도 최애 식당인 가마솥곰탕집. 오랜만에 방문했지만 여전한 풍성함은 확실한 탑티어다. 반찬도 다양하고 맛도 좋다. 소면의 양도 엄청나서 국수 러버라면 더 이상 좋을 수 없다. 곰탕국물이 더욱 시원해져 이제는 최정상급의 맛이다. 수육을 워낙 살 삶으시니 고기 또한 보기와 다르... 더보기
가마솥 곰탕집
충북 청주시 흥덕구 오송읍 궁평1길 18
#마포 #도화동 #마포양지설렁탕 "여전한 마포 3대 설렁탕 노포" 본인이 생각하는 마포의 3대 설렁탕집은 마포옥, 원조신촌설렁탕 그리고 이곳 마포양지설렁탕이다. 세 곳 모두 국물, 고기, 김치까지 매우 훌륭며 설렁탕 잘 만드는 노포들의 특징들을 고스란히 가지고 있다. 마포옥의 단점은 제일 비싸고 예전에 포장 주문 시 아쉬움이 있어 본인은 손절. 원조신촌의 단점은 최근 인기가 너무 많아 웨이팅이 심하고 최근 시국과 관련해 서... 더보기
마포 양지 설렁탕
서울 마포구 새창로 6
#성수동 #마포설렁탕 "우연이 준 따듯한 선물" 성수동에서 아재들 2차를 어디서 할까 배회하다 발견한 설렁탕집인데 너무나도 맘에 든다. 홀에서 주방의 가마솥이 보이는 구조인데 무쇠가마솥은 아니지만 스텐 가마솥이 몇 개 걸려있는 것이 맘에 든다. 간판의 상태와 연세 지긋하신 사장님 내외분을 보면 몇십년 노포 처럼 보이지만 주방의 상태를 보면 또 신상느낌이다. 여쭤보니 개업하신지 4년 정도 되셨다고... 설렁탕 주방 경력은 1... 더보기
마포설렁탕
서울 성동구 성수일로 9
#LosAngeles #KoreaTown #전통설렁탕 LA 설렁탕 스리즈 4 “한국인의 SOUL을 마실 수 있는 곳” 코리아타운에 설렁탕집이 제법 있습니다. 그러나 아무데나 들어가면 돈과 시간과 식욕이 낭비되는 집들이 많이 있지요. 최근에 생긴 집들은 잘 모르겠지만 예전부터 명성을 유지해온 곳 중에 LA 설렁탕 강자가 바로 이곳 전통설렁탕 입니다. #분위기 예전 방문했을 때와 달라진 점은 없습니다. 단지 가게가 조금 깔끔... 더보기
JunTong SulLungTang
869 S Western Ave, Los Angeles, CA 90005
#LosAngeles #KoreaTown #영동설렁탕 #Young_Dong_Restaurant LA 설렁탕 스리즈 2 “맑은 국물이 주는 개운함” 외국 나가면 당연히 한국인으로서 한국음식이 생각이 납니다. 다행히 전 세계에서 가장 큰 한인 커뮤니티를 보유하고 있는 LA는 한식의 폭이 굉장히 다양하지요. 그래서 맛없음과 맛있음의 폭도 엄청나서 아무데나 가시게 되면 크게 낭패를 볼 수가 있습니다. #영동설렁탕 미국엔 한국의 ... 더보기
Young Dong Restaurant
3828 Wilshire Blvd, Los Angeles, CA 90010
#LosAngeles #KoreaTown #한밭설렁탕 #Hanbat_Shul_Lung_Tang LA 설렁탕 스리즈 1 “설렁탕이란 바로 이런 것” 이번에 새로 발견한 LA의 설렁탕집입니다. 한식의 Yelp 평가를 잘 믿질 않는 편인데.. 이 집은 높은 평점과 많은 리뷰수를 기록할 정도로 LA 설렁탕의 원탑입니다. 저도 너무 궁금해서 방문해 봤습니다. #분위기 #메뉴 여느 설렁탕집과 다름없이 평범한 식탁과 식당의자, 분주... 더보기
Hanbat Shul Lung Tang
4163 5th St, Los Angeles, CA 90020
#신사동 #영동설렁탕 "영원한 강남의 설렁탕 형님!" 강남사람 중에 이곳 모르면 간첩! 그 정도로 강남 터주대감 설렁탕집이다. 이제는 역사도 4-50년은 족히된 노포로 가고 있는 곳이다. 대학생 때부터 꾸준하게 먹고 있으니 벌써 2대가 먹고있는 샘이다. 오랜만에 새벽운동 후에 영동설렁탕 들리는 것이 루틴화가 된 동네친구들인데 이날도 동네 친구겸 대학동창들과 함께 먹는 새벽 영동설렁탕은 참으로 꿀맛이다. 김치도 묵은지, ... 더보기
영동 설렁탕
서울 서초구 강남대로101안길 24
#명동 #미성옥 "당대 최고의 수육" 명동 골목 깊숙히 자리한 60년된 노포설렁탕이다. 골목 뒤로뒤로 위치해 있어서 아는 사람만 갈 수 있는 비밀의 식당. 이집은 수육이 탁월하게 유명한데, 첫 방문에서 설렁탕만 먹고 꽤나 실망해서 그 뒤론 발을 끊었었다. 설렁탕도 못하는 집이 수육 잘하면 얼마나 잘하려고.... 이런 심리! 그래도 꼭 이집 수육은 먹고싶어서 방문했다가 인생수육을 만난 놀라운 반전이 펼쳐져다. #수육 예쁘게... 더보기
미성옥
서울 중구 명동길 25-11
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