Luscious.K @marious

추천해요

5년

#제주도 #제주시 #남춘식당 이번 제주 방문 최고의 경험 '남춘식당' 가고싶어 2년 이상을 벼르고 별렀던 곳이데.. 마침 숙소 근처라 점심으로 부지런히 걸었답니다. 주요 메뉴는 제주 최고의 김밥 중 하나인 김밥, 여름별미 콩국수, 시원한 멸치국수 입니다. 고기국수도 판매하시는데.. 멸치국수에 비해 인지도는 낮습니다. #분위기 한가한 주택가에 자리한.. 한가한 주택가를 시끌벅적하게 만드는 그런 곳입니다. 11시에 오픈인데.. 저희 일행이 도착한 시간이 11:15. 겉보기엔 진짜 시골 식당이고 뭐 먹일 거 있나 싶을 정도의 외관인데 내부에는 이미 만석. 마지막 남은 테이블을 겟하는 행운이 있었네요. 가정집 분위기의 중간 사이즈 식당인데 일하시는 이모님은 거의 6-7분 정도 된 것 같아요. #김밥 단순해 보이지만 복잡미묘한 맛을 가지고 있는 신기한 김밥입니다. 이집 김밥을 먹기 위해 정말 오랜 시간을 기다렸는데요. 속재료는 시금치, 당근, 유부볶음이 전부입니다. 그런데 정말 신기한 맛이 나네요 ㅎㅎ 잘 양념해 볶은 유부에는 맛있는 간장양념맛이 베어있고 유부 특유의 고소함과 식감이 혀를 간질간질 합니다. 여기에 살짝 당근의 단맛과 시금치의 아삭함이 더해졌네요. 예상외로 속재료가 실하고 밥층은 얇은… 그래서 속재료 맛이 조금 더 우세한 그런 김밥입니다. 담백하면서 고소하고 진하면서도 달달하고... ㅎㅎ 정말 오래만에 맛과 식감 다 만족스러운 김밥을 만났습니다. #콩국수 여름에 콩국수를 하시고 겨울엔 수제비를 하세요. 약간 푸르스름한 콩국은 서리태도 조금 사용하신게 아닌가 싶습니다. 진주회관 스타일의 진함은 아니지만 꽤 걸죽한 콩국이 그냥 고소만 한게 아니고 경쾌한 맛도 느껴집니다. 아주 맛있습니다. 가끔 냉국수 집에서 면빨 쫄깃하게 한다고 너무 덜 삶는 오류도 보이는데 이 집의 면빨은 정말 적당하네요. 너무 단단하지도 않고 냉국수에 적당한 부드러움이 있어 콩국과 잘 어울립니다. 단순하지만 단순하지 않은 참 맛있는 콩국수를 제주도에서 만나네요. #멸치국수 사실 멸치국수를 먹어야 하는데 아쉽게도 멸치국수는 못먹었습니다. 하지만 제일 유명한 메뉴라고 하니 가시면 꼭 드셔보시기 바랍니다 제주 멸치국수가 꽤 맛있거든요 ^^ #고기국수 비추합니다. 우연인지는 몰라도 비주얼이 삼대국수회관과 거의 흡사합니다. 맛의 평이함도 비슷합니다. 그래도 삼대국수회관보다는 맛있습니다. 고기국수를 드시기 위해서 여기 오시는 것은 조금 아쉬움이 남으실 것 같고.. 다른 메뉴 드시면서 곁다리로 드시기엔 나쁘지 않습니다. (육수에 진함이 아쉽거든요) 식사 마치고 나왔는데.. 11:45 식당 밖은 대기줄로 장사진을 치고 있네요 (이 날이 금요일이였어요) 거의 20미터 정도의 대기줄이 엄청난걸 봐서 동네맛집이였던 곳이 많이 알려져서 관광객들도 많이 오시는 것 같네요. 그런데 대기줄의 80%는 현지인으로 보이는 분들이셨습니다. #러셔스의베스트국수 #러셔스의베스트잔치국수 #러셔스의베스트국밥

남춘식당

제주 제주시 청귤로 12 1층

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