Luscious.K @marious

9일

#제주도 #제주시 #홉히 "커피의 장인 정신이 느껴지는 멋진 카페" 우리나라 사람들은 정말 뛰어난 재능을 가지고 있다. 무언가를 받아들여 우리의 것으로 발전시킨다. 청출어람의 정신! 제주일정의 마무리로 방문한 홉히. 공항에서 그리 멀지 않아 마지막 숨을 고르고 육지로 갈 수가 있다. 제주 바다가 주는 경쾌함과 싱그러움까지 느끼고... 이집은 단순히 경치와 위치만으로 좋은 평점을 받는 곳이 아니다. 집접 로스팅한 드립커피를... 더보기

홉히 워크룸

제주 제주시 서해안로 468-2

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Luscious.K @marious

9일

#제주도 #제주시 #아베베베이커리 "메뉴, 맛, 마케팅까지 완벽했던 제주의 빵" 제주 음식의 유명도는 제주-서울행 비행기 손님의 손에 들린 쇼핑백을 보면 알 수가 있다. 예전엔 랜디스 도넛이 꽤 많았고, 파리바게트의 특산품을 사신 쇼핑백도 눈에 많이 띄었는데, 요즘 많이 보이는 쇼핑백이 <아베베 베이커리>의 하얀 쇼핑백이다. 워낙 유명하니 동문시장 근처에 간 김에 가게를 둘러봤는데, 도너츠의 맛을 차치하고서라도 제주 명물들... 더보기

아베베 베이커리

제주 제주시 동문로6길 4

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Luscious.K @marious

11일

#제주도 #제주시 #백오 "진정성있게 제대로 만든 중식" 제주도의 중식씬에 변화가 보인다. 내가 기억하던 예전 화상식 중식에서 기인했던 제주중식이 육지로부터 이주해온 분들의 중식으로... 그런데 이주해온 분들이 마냥 덮어놓고 가게를 여는 것은 아니다. 새로운 곳에서 장사를 하시려면 본인들만의 전략과 독특함이 필요했고, 그런 계획과 실행이 잘 이루어진 집은 성공적으로 자리를 잡게 되었다. 작년인가, 표선의 거북이반점이 육지에... 더보기

백오

제주 제주시 산지로 37

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Luscious.K @marious

13일

#제주도 #제주시 #삼무국수 "진짜 뭔가 빠진 듯한 ㅎㅎ" 아덴힐골프장의 만행으로 급하게 렌트가 반납과 공항 체크인을 하게 되었다. 당연히 저녁도 못먹을 위기였는데, 어쩌다보니 시간이 조금 남아 자동차 경로에 있는 삼무국수를 먹게됨. 워낙 유명한 곳이기도 해서 기대를 좀 했었는데..... 이름이 삼무라서 그런지 뭔가 빠진 듯한 싱거움이 있다. 국물은 연하고 슴슴해서 고기국수계의 평양냉면이라고 말할 수도 있겠지만 우리가 익히... 더보기

삼무국수

제주 제주시 삼무로3길 46-1

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Luscious.K @marious

20일

#제주도 #제주시 #은희네해장국 본점 "은희네 본점은 차원이 다른 넘사벽 해장국" 제주도 3대 해장국이라고 불리우는 곳이 은희네해장국, 미풍해장국, 모이세해장국이다. 5대로 넓히면 대춘해장국과 산지해장국까지 포함이 된다. 누가 만들었는지 모르는 몇 대 음식점을 찾아다니며 먹지도 않지만 은희네해장국은 같은 경우 육지에 너무나 많은 매장이 운영되고 있어 본점에 대한 신뢰도 크지 않았다. 다만 프렌차이즈화 되면서 진행된 일련의... 더보기

은희네 해장국

제주 제주시 고마로13길 8

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Luscious.K @marious

2개월

#제주도 #제주시 #제주공항 #롯데리아 "역시나 맛있는 공항 롯데리아의 지파이" 본인이 여러 롯데리아를 경험해본 결과, 지파이는 공항 롯데리아가 더 맛있다는 결론에 이르렀다. 공항의 롯데리아는 늘 손님이 많고 음식을 만들어 묵혀둘 일이 없다. 특히 조리 후 시간이 맛에 결정적인 영향을 미치는 튀김의 경우 더 그렇다. 지파이 역시 튀긴 닭고기라 같은 법칙이 적용되는데, 주문 즉시 튀겨서 주는 공항 지파이는 엄청나다. 특히 배달... 더보기

롯데리아

제주 제주시 공항로 2

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권오찬 @moya95

3개월

#제주시 #임성교자 #교자만두 * 한줄평 : 쌍둥이 가게로 시너지를 만들어낸 중식당 1. 개인적인 경험이지만, 제주의 중식은 육지의 그것과는 달리 또다른 장르라는 생각이 든다. 제주라는 독특한 지역적 배경과 중식의 정통성이 만나 색다른 맛과 분위기를 만들어내고 육지와는 다른 특별한 경험으로 기억된다. 2. 제주공항 근처 용담동의 임성교자 역시 그러하다. 우연찮게 길을 지나다 누가 봐도 한 집안 사람이 운영하는 듯 <임성반점... 더보기

임성교자

제주 제주시 용화로 57

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권오찬 @moya95

3개월

#제주시 #제주팥빙수 #팥빙수 * 한줄평 : Simple is Best 1. 제주시 이도이동 주택가 골목에 자리한 <제주팥빙수>는 그 이름처럼 직관적인 빙수 카페이다. 상호에 ‘제주시에서 빙수를 파는 곳‘이라는 의미를 단순히 담아낸 것처럼 이 곳의 매력 역시 <완벽한 재료로 단순히 조합해낸> 직관성이라 생각한다. 2. 입안에 들어가자마자 녹아버리는 팥빙수는 단순한 조합으로 만들어내는 디저트이긴 해도 팥의 당도와 식감, 빙... 더보기

제주 팥빙수

제주 제주시 신설로9길 2

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권오찬 @moya95

3개월

#제주시 #차돌집 #제비추리 * 한줄평 : 코로나로 유명세에 유명세를 더하다. 1. 제주 공항 근처 제주도민들의 사랑을 듬뿍 받는 보물같은 식당이 있으니 바로 <차돌집>이다. 상호로 미루어 짐작할 수 있듯이 숯불로 차돌박이를 구워먹는 것으로 시작해 제비추리와 안창살을 먹고 서비스로 나온 된장찌개를 술밥으로 먹는 것이 이 집을 공략하는 정석 코스이다. 2. 이 집의 가성비와 특색이 강렬하다보니 원체 제주도민들의 사랑을 듬뿍 ... 더보기

차돌집

제주 제주시 신대로10길 29

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권오찬 @moya95

3개월

#제주시 #홉히 #크림커피 * 한줄평 : 제주 용담해안도로의 숨은 보석, 홉히 1. 제주도는 언제나 바다와 바람, 그리고 커피의 향이 어우러지는 곳이다. 특히 용담해안도로는 제주공항에서 가까워 여행의 시작과 끝을 장식하기에 안성맞춤이다. 나 역시 이번 여행의 마침표를 이 곳에 두고 왔는데, 이로써 여행의 마지막 퍼즐까지 <용두용미>한 느낌이다. 2. 홉히의 매력은 카페에서 직접 로스팅하고 블렌딩한 원두를 전문 바리스타가 ... 더보기

홉히 워크룸

제주 제주시 서해안로 468-2

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