#삼성동 #맛자랑 "놀라운 융합과 발전" 강남에서 콩국수 먹을만한 곳을 꼽으라면 피양콩할머니, 가람 그리고 맛자랑을 대표적으로 꼽는다. 그 중에 맛자랑은 진한 콩국에 검은 메밀면을 사용하고 토마토 한 장 올려주시는 극명한 명도와 채도 차이 비주얼로 인해 인기가 꽤 많다. 그 인기를 입증하듯 예전에 비해 더 크고 넓은 매장으로 이전을 했는데 그냥 이전을 한 것이 아니라 프렌차이즈인 <김명자 굴국밥>도 함께한다. 이 조합이 괜... 더보기

맛자랑

서울 강남구 선릉로 524

#경기도 #포천 #옥합콩국수 "명품 콩국수, 끝내주는 칼국수" 포천에서 기가막힌 칼국수, 콩국수집을 발견했다. 지방도로변에 있는 식당인데 꽤나 규모가 있어보인다. 예전에 맛있는녀석들에도 출연하셨던 곳이라 궁금하기도 했던 곳인데 직접 경험하고 나의 칼국수, 콩국수 맛집 리스트 최상단에 올려버렸다. 메뉴가 참 다양하다 매콤칼국수와 콩국수가 메인이지만 곰탕고 있고, 해장국도 있고 (영송해장국 이라고 부른다) 심지어 부대찌개도 ... 더보기

옥합 콩국수

경기 포천시 영중면 전영로 1556

#서소문동 #진주회관 "역시 우리나라 최고 수준의 콩국수: 대신 가격도 우리나라 최고 수준" 서울에서 콩국수... 하면 많은 분들이 진주회관을 꼽는다. 형제집인 여의도의 진주집과 함께 서울 최고의 콩국수로 알려져 있다. 콩국수는 당연히 집에서 어머니가 삶은 콩에 물을 섞어 믹서에 갈아주는 것이라 생각했던 본인에게 진주회관의 크리미하고 실키한 콩물은 충격이였고 그 후로 콩국수의 기준이 되었다. 진주회관은 거의 60년의 역사... 더보기

진주회관

서울 중구 세종대로11길 26

#논현동 #가람 "아마도 강남에서는 제일 꼬수운 콩국이 아닐까?" 콩국수의 계절이 돌아왔다. 겨울에 콩국수를 먹고싶어도 콩을 전문으로 하는 집도 왠만하면 하절기가 아니면 내시지 않는다. 어린이날 연휴에 콩국수가 먹고싶어 강남의 콩국수 하는 집들을 다 전화해 봤는데 모두 5/9 부터 하신단다 ㅠㅠ 다행히 가람에서는 콩국수를 하셔서 바로 가람으로.... 가람의 콩국수의 특징은 1. 콩물이 너무 고소하다는 것. 아마도 콩 이외에... 더보기

가람국시

서울 강남구 선릉로152길 15

#논현동 #가람 #가람국시 "차분한 맛의 국수가 좋은 강남의 국수 셀럽" 1. 관세청 지역은 회사도 많고 유동인구도 많아 예전부터 상업적으로 상당히 활발한 곳이다. 관세청이 있는 쪽은 조금은 젊잖은 식당들이 예전부터 강세였고 길 건너 논현2동 쪽은 음주가무 분위기의 업소들이 즐비해 좀 더 젊은 분위기라고나 할까? 그러다보니 관세청 쪽의 식당은 학생 때는 꼭 부모님과 함께 다녔었고 논현2동 쪽은 친구들과 자주 방문했었다. 지금... 더보기

가람국시

서울 강남구 선릉로152길 15

콩국수 좋아하시는 분들께는 성지와 같은 여의도 진주집과 시청 진주회관은 형제분이 각각 운영하시는 걸로 알려져 있죠. 진주회관이 밥집이라는 이미지가 있다면 진주집은 국수집 이라고 말씀드릴 수 있습니다. 이곳에서 역시 가장 유명한 것은 냉콩국수입니다. 그리고 그 다음으로 유명한 것이 닭칼국수입니다. 진하지 않고 가벼운 msg섞인 맛의 칼국수인데 걸쭉한 국물 싫어하시는 분들께는 안성맞춤입니다. 국물의 깊이가 옅어 실망이신 분들은 함... 더보기

진주집

서울 영등포구 국제금융로6길 33

콩국수가 유명한 곳. 당연히 콩국수는 형제집인 여의도 진주집과 서울의 쌍벽 걸죽하고 크리미한 콩국은 이 곳의 자랑. MSG 좋아하시는 분들에겐 최악의 음식일 수도 있음. 이 곳에 콩국수 이외에도 유명한 두 메뉴는 섞어찌개와 김치볶음밥. 겨울엔 콩국수 안하고 섞어찌개만 파심. 섞어찌개는 해물 들어간 부대찌개라 보심 됨. 해물맛이 강해 부대찌개의 텁텁함과 느끼함이 싫으신 분들께 추천. 김치볶음밥은 테이블에서 이모님들이 바로 볶아주... 더보기

진주회관

서울 중구 세종대로11길 26