옥동식 본점
屋同食


屋同食
포장
예약가능
⭐4.4 돼지곰탕(특): 17,000 김치만두:7,000 흑백요리사 시즌2에 나오기 전 다녀온게 승리자처럼 느껴지는 깔끔함이 끝내주는 돼지곰탕. 평일 점심 이후 시간임에도 1시간 웨이팅 극강의 깔끔함을 위해 모든 불순물을 정성스럽게 제거한듯한 삼삼한 육수. 라멘의 염도에 길들여져 다소 싱겁고 심심했던 첫 맛은 오히려 그렇기에 더욱 부담없이 육수를 맛보게 되는데, 맛을 볼수록 육수에 깃든 아주 깊은 깔끔함이 계속해서 손이 ... 더보기
“맑은 국밥의 정수” 2023년 뉴욕 타임즈에서 뽑힌 최고 음식 중 하나인 옥동식의 돼지 곰탕. 맛집 리스트에 담아두고 있다가, 홍대로 갈 일이 있어 방문했다. 캐치테이블로 예약한 뒤, 이동시간 1시간 30분, 현장 대기시간 50분 끝에 입장할 수 있었다. 메뉴는 두 가지밖에 없었다. 김치만두 🥟 (6,000원)-4개의 김치만두로 구성되어 있었다. 쫀쫀한 만두피에 슴슴한 김치가 담긴 속은 국밥과 마찬가지로 소화에 부담이 가지... 더보기