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빨간신발

디테일한 리뷰 지향
광주, 서울

리뷰 29개

- 쭈꾸미 + 삼겹살: 14,000 - 콘마요: 1,000 - 날치알 볶음밥: 4,000 오래 전부터 꾸준히 자리를 지켜오는 쭈삼 전문점. 맵기는 1~3단계로 조절이 가능한데 1단계는 심심한 느낌이라 심각한 맵찔이가 아니라면 2단계로 주문해 콘마요와 계란찜을 곁들이면 어느정도 해소 가능하다. 양념에 숙성되어 나오지 않아서 쭈꾸미 자체가 신선한 느낌도 있고 직원분들이 아주 알맞게 익혀주셔서 식감도 탱글하니 좋지만 약간의 비... 더보기

쭉심

광주 동구 백서로125번길 43

- 베이컨치즈버거 - 아이윌킬유(패티3치즈3) - 네슈빌 핫 모짜렐라 2pcs: 10,500원 - 애니멀 프라이즈(카라멜라이징 양파, 베이컨칩, 치즈소스 등) 동명동 최애 수제버거집. 확실히 과거보다 패티의 맛이 개선되고 플레이팅 된 버거의 모양도 좀 더 눌러서 제공되는 듯 더 먹기 편해졌다. 아이윌킬유 버거는 카라멜라이징 양파와 패티3치즈3장에 스페셜소스로 끝인, 흔히 미국맛 버거로 표현하는데 다른 곳의 동일 메뉴는 묵직... 더보기

본투비버거

광주 동구 동명로 37-1

⭐4.4 - 특선쇼유라멘 - 특선시오라멘 바지락 시오는 너무 바지락 칼국수 느낌이라 아쉬웠었고 기본 쇼유도 간장의 풍미가 합정의 유명한 쇼유라멘과 비교하다보니 다소 아쉬움이 있었으나, 멘야준의 특선 토핑을 참고하신 듯 만들어진 요쿄우의 특선시오는 꽤나 만족스럽다. 특선시오 한그릇 후 다음날 다시 와서 특선시오와 쇼유 두 그릇 주문. 시오라멘의 극강의 깔끔함에 이전보다 두터워진 향미유의 조합은 굳이 합정을 가지 않아도 ... 더보기

요쿄우 라멘

광주 북구 첨단연신로 88

⭐4.3 - 모듬카츠동(등심 안심 새우2) - 카라이카츠동(등심 매운소스와 토치한 치즈) 종종 가볍게 들리는 동명동 최고의 타래가츠동. 점도있는 타래는 짜지 않아 추가로 곁들여야하지만 오히려 그 점이 카츠와 타래의 맛에 집중하게 하는 듯 하고 테이블에 비치된 타래소스가 있어서 편하게 간을 맞춰먹기 좋다. 일반적인 돈까스 소스도 그 매력이 있어 느끼함을 잡아주지만 동시에 카츠의 존재감도 다소 잃게 만들기도 하는 것과 달리,... 더보기

런 오프 타마고

광주 동구 제봉로140번길 8

- 쇼유라멘👍 - 미고랭멘(이벤트메뉴) - 팟파카오무쌉(태국식 돼지고기덮밥) - 도리토스 타코👍 - 넓적다리 토핑 멘타루만의 돈코츠청탕은 다양한 풍미가 느껴지는 것은 아니지만 속이 확 풀리는 온도감이 좋고 정제된 깔끔한 맛보다 조금 더 특유의 향이 있는 편인데 오래 전 방문했을 때와 최근 3년 정도와 비교하면 말도 안되게 맛있어졌다. 기본 시오나 쇼유는 언제나 적극 추천할만큼 호불호가 적은 편이고 쇼유 타래도 비교적 깔끔한 ... 더보기

멘타루

광주 남구 제중로46번길 13

사과카스테라(6,000) + 버터크림(1,000) 기본 카스테라 시트에 발라진 크림이 버터크림이라 버터크림을 추가할 경우 기존카스테라보단 사과나 다른 카스테라를 먹는 것이 더 나을 수도 있고 크림 하나의 진한 느낌이 좋다면 기본카스테라에 크림추가도 좋을 듯. 카스테라 시트만 먹어도 퍽퍽함이 없지만 공장형 시트라서 그런지 딱히 차별점은 잘 느껴지지 않는다. 사과 스프레드는 시나몬 향이 적당히 느껴지고 마이노멀 시나몬애플잼에... 더보기

광시 카스테라

충남 예산군 예산읍 형제고개로 967

4.3 매콤멸치김밥 오랜만에 찾은 김밥 맛집. 마음이 이끄는대로 매콤멸치김밥을 시켰는데 예산시장에서 사먹은 음식 중 식사류 중 가장 만족스럽다. 라면국물 없이 먹는 김밥의 밋밋함 하나 없이 그냥 김밥 하나만으로도 큰 만족감을 줄 만큼 속재료 각각의 간이 잘 되어있고 잘 볶아진 멸치가 확실한 킥이 되어준다. 멸치가 너무 딱딱하지 않고 입안에서 걸리는 느낌 없이 먹기 좋다. 10줄 포장해서 냉동 후 먹고싶을 때마다 먹으면 좋... 더보기

김밥이군

충남 예산군 예산읍 예산시장길 2

⭐4.4 - 블랙쇼유라멘+1: 12,000 - 손반죽면 변경: 1,000 - 멘마추가: 1,500 - 차슈추가: 2,000 닭육수를 기본 베이스로 해서 시오라멘이나 기존쇼유 주문 시 농후한 깔끔함을 느낄 수 있고, 블랙쇼유 + 손반죽면 + 멘마추가는 멘야준만의 확실하고 강렬한 맛을 느낄 수 있다. 블랙쇼유는 다소 매니악할 수 있는 멸치의 비릿한 첫 향 이후 감칠맛을 터트리는 육수와 강렬한 맛을 뒷받혀주는 굵고 쫀득한 손반... 더보기

멘야 준

서울 마포구 동교로 128

⭐4.4 - 특선시로쇼유: 15,500 (차슈 + 완탕) - 차슈츄가: 5,000 - 흑돼지슈마이: 3,000 - 네기미소밥: 1,500 희옥, 멘야준과 함께 종종 찾는 곳. 자기주장이 강하기보단 깔끔한 향미유는 다른 여타 향미유보다 느끼함이 월등히 덜하지만 오히려 육수에서 좀 더 기름진 맛이 느껴지고 닭육수와 해산물육수가 너무 알맞게 블렌딩 되어서인지 각각의 존재감은 옅어지고 짠맛이 더 직관적으로 다가오는 맛. 블랙쇼유는 ... 더보기

소바하우스 멘야준

서울 마포구 월드컵북로6길 84

⭐4.3 계절별로 바뀌는 된장국과 매콤 달달한 배무침. 짜지않은 우렁이된장에 부드러운 수육까지 쌈으로 먹기에 건강하고 특색있는 맛으로 한결같이 문전성시를 이루는 곳. 된장에 우렁이가 아낌없이 들어가있고 배무침에도 들어가 가성비도 좋다. 특히 늦겨울에서 초봄에는 쑥된장국을 내어주셨는데 기가 막히게 끓여 진한 쑥 향에 보양식을 먹는듯한 느낌을 받는다. 다른 것보다, 적당히 매콤하지만 크게 자극적이지 않은 배무침이 아삭한 식... 더보기

산수쌈밥

광주 동구 동계로 11

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